【題目】下圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。

(1) 曲線X是表示______的消化過程，它在[ ]______中進(jìn)行初始消化。

(2) 曲線______是表示蛋白質(zhì)的消化過程，它在[ ] _____中進(jìn)行初始消化。

(3) 圖中含消化液種類最多的是[ ]___________

【答案】 淀粉 A口腔 Y C胃 D小腸

【解析】圖中：A口腔、B咽食道、C胃、D小腸、E大腸。

（1）（2）從圖中可以看出：在人體的消化道中，口腔里只有消化淀粉的酶，胃里只有消化蛋白質(zhì)的酶，在小腸里才有消化脂肪的酶，故淀粉在A口腔內(nèi)開始被消化，蛋白質(zhì)在C胃內(nèi)開始被消化，脂肪在D小腸內(nèi)開始被消化。因此曲線X代表淀粉的消化過程；W代表脂肪的消化過程；曲線Y表示蛋白質(zhì)的消化過程。
（3）口腔中含有的消化液是唾液腺分泌的唾液，胃里只有胃腺分泌的胃液，小腸里有腸腺分泌的腸液，胰腺分泌的胰液和肝臟分泌的膽汁也通過導(dǎo)管流入小腸；其它消化道內(nèi)如大腸沒有消化液。因此消化道的不同部位含消化液的種類最多的是D小腸。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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（2） 蛋白質(zhì)的消化是從[ ]________開始的，蛋白質(zhì)最終被消化為___________。

（3）淀粉的從口腔開始，由[ ]_______分泌的唾液淀粉酶將淀粉消化為__________。

（4）標(biāo)號(hào)④所示器官分泌的消化液稱為______，它不含消化酶，但能促進(jìn)脂肪的消化。

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