Question

【題目】辣椒是重要的經(jīng)濟作物，因其獨特的辣味而深受人們的喜愛。

溫室栽培過程中辣椒對無機鹽的需求較大且無機鹽的施肥時期對辣椒的光合特性及果實品質(zhì)具有影響。因此，為提高辣椒的果實品質(zhì)，科研人員進行如下實驗：

第1組：不施加肥料；

第2組：定植（將育好的苗移植于田中）時氮肥和鉀肥各施加總量的30%，隨后在辣椒發(fā)育的若干關(guān)鍵發(fā)育時期分別施加肥料總量的10%，20%，30%，10%，共施加5次；

第3組：氮肥和鉀肥在定植的第45天后每隔15天平均施加，共施加7次；

每組實驗處理定植60株，果實成熟期測定辣椒生理指標。

（1）第2組與第3組施加的氮肥總量、鉀肥總量應(yīng)分別相同，這樣設(shè)計是為了達到_____的目的。

（2）實驗測得相關(guān)數(shù)據(jù)見下表。

組別	凈光合速率 （mol·（m-2·s-1）	氣孔導(dǎo)度 （mmol·（m-2·s-1））	細胞間二氧化碳濃度 （molmol-1）	蒸騰速率 （mmol·（m-2·s-1））
第1組	8.98	101.55	206.33	2.88
第2組	13.22	136.69	278.56	3.5
第3組	18.67	216.7	235.56	4.63

比較第2、3組數(shù)據(jù)可知：

①第3組的辣椒葉片氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率_____第2組。

②第3組辣椒葉片細胞間二氧化碳濃度小于第2組，其原因是_____。

（3）可溶性蛋白質(zhì)、可溶性糖和維生素的含量是反映蔬菜營養(yǎng)品質(zhì)的重要指標，這些物質(zhì)是由植物細胞進行_____產(chǎn)生的并通過_____運輸?shù)焦麑崱?/span>

根據(jù)圖中信息可知，第_____組實驗處理的辣椒品質(zhì)更優(yōu)，適合在生產(chǎn)中采用。

（4）由此可知，在植物栽培大賽的實踐操作時，除了要考慮營養(yǎng)液的濃度、施加量、種類外，還要考慮_____，植物才能更好地開花、結(jié)果。

Answer 1

【答案】控制單一變量 大于 第3組辣椒的凈光合速率大于第2組，細胞間更多的二氧化碳擴散入細胞中進行光合作用 光合作用 篩管 3 施肥時期（或施肥次數(shù)）

【解析】

對照實驗是只有一個因素不同以外，其它的實驗條件相同，有利于控制實驗的變量。蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分以水蒸氣的形式散失到體外的過程，氣孔是氣體進出和水分散失的門戶，蒸騰作用受光照，風速，溫度等影響。光合作用是指綠色植物通過葉綠體利用光能，將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化為儲存能量的有機物，并釋放出氧氣。植物的生活需要水和無機鹽，但不同的植物，同一種植物不同的時期對無機鹽和水的需要量是不同的。

（1）對照實驗是只有一個因素不同以外，其它的實驗條件相同，有利于控制實驗的變量。因此，第2組與第3組施加的氮肥總量、鉀肥總量應(yīng)分別相同，這樣設(shè)計是為了達到控制單一變量的目的。

（2）①蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分以水蒸氣的形式散失到體外的過程，氣孔是氣體進出和水分散失的門戶，蒸騰作用受光照，風速，溫度等影響。分析可知，第3組的辣椒葉片氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率大于第2組。

②二氧化碳是光合作用的原料之一，植物吸收的二氧化碳越多，說明光合作用強度越高，反之光合作用的強度較低。因此，第3組辣椒葉片細胞間二氧化碳濃度小于第2組，其原因是第3組辣椒的凈光合速率大于第2組，細胞間更多的二氧化碳擴散入細胞中進行光合作用。

（3）光合作用的實質(zhì)是制造有機物，儲存能量。光合作用制造的有機物是通過篩管運輸?shù)�，由上向下。因此，可溶性蛋白質(zhì)、可溶性糖和維生素的含量是反映蔬菜營養(yǎng)品質(zhì)的重要指標，這些物質(zhì)是由植物細胞進行光合作用產(chǎn)生的并通過篩管運輸?shù)焦麑�。分析圖可知，第3組辣椒可溶性蛋白質(zhì)、可溶性糖和維生素的含量均高于第1、2組辣椒可溶性蛋白質(zhì)、可溶性糖和維生素的含量，所以根據(jù)圖中信息可知，第3組實驗處理的辣椒品質(zhì)更優(yōu)，適合在生產(chǎn)中采用。

（4）植物的生活需要水和無機鹽，但不同的植物，同一種植物不同的時期對無機鹽和水的需要量是不同的。由此可知，在植物栽培大賽的實踐操作時，除了要考慮營養(yǎng)液的濃度、施加量、種類外，還要考慮施肥時期（或施肥次數(shù)），植物才能更好地開花、結(jié)果。