【題目】食品用保鮮膜包罩后可以在短時(shí)間內(nèi)保鮮儲存,主要是( )

A.遮擋灰塵,避免污染食物

B.隔絕空氣,使食物中的細(xì)菌缺氧

C.釋放化學(xué)物質(zhì)殺滅細(xì)菌

D.隔絕空氣,避免空氣中的細(xì)菌進(jìn)入

【答案】D

【解析】

食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖。傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等,F(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等。

A、遮擋灰塵,不能避免空氣進(jìn)入食物,空氣中的微生物使食品變質(zhì),A不符合題意。

B、不是所有的細(xì)菌生活都需要氧氣,再者保鮮膜也不能隔絕空氣,B不符合題意。

C、保鮮膜不能釋放化學(xué)物質(zhì)殺滅細(xì)菌,C不符合題意。

D、利用保鮮膜保存主要是隔絕空氣,避免空氣中的細(xì)菌進(jìn)入食物,從而達(dá)到保鮮的目的,D符合題意。

故選:D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】小楊是個(gè)愛動腦、愛動手的學(xué)生,課外時(shí)間喜歡做一些小實(shí)驗(yàn)。在學(xué)習(xí)完植物的生殖方式以后,他知道了種植馬鈴薯時(shí),通常是將馬鈴薯的塊莖切成幾塊,每塊上要保留一個(gè)芽眼,芽眼生出的幼芽生長發(fā)育成為一株馬鈴薯幼苗,沒有帶芽眼的馬鈴薯塊莖則不能發(fā)芽。

為了驗(yàn)證該知識,小楊同學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行了下面實(shí)驗(yàn)。請根據(jù)這一實(shí)驗(yàn)分析回答問題。

1、兩個(gè)盛有潮濕的、肥沃土壤的花盆,編號為甲、乙。

2、將挑選好的馬鈴薯塊莖切成大小相等的小塊若干,分成兩組,將種在甲花盆內(nèi),將種在乙花盆內(nèi)。將兩花盆放在相同的適宜條件下培養(yǎng),一段時(shí)間后觀察。

1)將以上實(shí)驗(yàn)補(bǔ)充完整:________________________________________

2)以上實(shí)驗(yàn)中馬鈴薯的生殖方式稱為_____________。

3)你認(rèn)為他將馬鈴薯塊莖切成大小相等的小塊的目的是_________________________。

4)小楊設(shè)置甲、乙兩花盆的目的是______________________

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)葉片結(jié)構(gòu)和功能的敘述中,不正確的是

A.葉片中的篩管能將無機(jī)鹽和水輸送給葉肉

B.氣孔是氣體進(jìn)出葉片的門戶

C.葉片的表皮對葉片起保護(hù)作用

D.葉片的葉肉屬于營養(yǎng)組織

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于兩棲動物的說法中,正確的是

A. 所謂兩棲動物,就是既能在水中生活,又能在陸地生活的動物

B. 兩棲動物的幼體生活在水中,用肺呼吸

C. 兩棲動物的成體可以用皮膚輔助呼吸

D. 青蛙是兩棲動物,其個(gè)體發(fā)育的起點(diǎn)是蝌蚪

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】請根據(jù)資料回答下列問題,

大山雀是一種棲息在山區(qū)和平原林間的鳥類,在闊葉林和針葉林中都能聽到它們清脆的叫聲,夏季它們最高可以分布到海拔3000米的地區(qū),冬季則向低海拔平原地區(qū)移動并結(jié)成小群活動。大山雀的喙尖而細(xì)長,是典型的食蟲鳥,主要捕食松毛蟲、天牛幼蟲、蝗蟲、蠅類等害蟲,偶爾捕食蜘蛛,冬季以樹皮內(nèi)的蟲卵為食,對森林的益處極大。

(1)大山雀是一種善于飛行的鳥類,它的身體呈_____型,飛行時(shí)兩翼的扇動主要靠發(fā)達(dá)的胸肌牽拉完成。

(2)大山雀主要捕食松毛蟲、天牛幼蟲等害蟲,這屬于______行為。

(3)與松毛蟲、天牛幼蟲、蝗蟲、蠅類等害蟲相比,大山雀的體溫不會隨著環(huán)境溫度的變化而改變,是_____動物,適應(yīng)環(huán)境的能力更強(qiáng)。

(4)蝗蟲身體分為_______________三部分,蟲、蠅類、蜘蛛都屬于____動物,身體體表都有堅(jiān)韌的_____

(5)大山雀等鳥類作為消費(fèi)者,在森林生態(tài)系統(tǒng)中的作用主要是_____(寫出一點(diǎn)即可)。

(6)鳥類是人類的朋友,保護(hù)鳥類就是保護(hù)人類自己,在日常生活中我們應(yīng)該怎樣保護(hù)鳥類?(寫出一點(diǎn)即可)______。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】科學(xué)探究:

先天性行為是動物生來就有的行為。在探究動物先天性行為的活動中,A組同學(xué)對蠶的行為產(chǎn)生了興趣。請你幫助他們完成探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)。

提出問題:蠶總是只吃桑葉而不吃其他植物的葉子,這是先天性行為嗎?

作出假設(shè):_______。

制定計(jì)劃:

(1)實(shí)驗(yàn)用蠶的來源:A.向別人要來已生長數(shù)天的蠶 B.收集即將孵化的卵,等待使用剛孵出的小蠶進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。你的選擇是_____;理由是______。

(2)這實(shí)驗(yàn)的變量是______。你將選擇的葉是:A______。B______。

(3)每組蠶的數(shù)量為______。( A.1只 B.10只)理由是_____。

(4)結(jié)論是______。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列動物及其氣體交換部位搭配正確的是( 。

①蚯蚓體壁 ②鯽魚 ③家鴿肺和氣囊 ④青蛙鰓和皮膚 ⑤家兔

A.①②⑤B.①③⑤C.②③⑤D.①②④

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】青春期是一個(gè)人發(fā)展智力的“黃金時(shí)代”,其原因是( )

A.腦的質(zhì)量增長最迅速B.腦開始發(fā)育

C.腦的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和功能不斷完善D.身高增長迅速

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列兩種生物不能夠形成彼此依賴,相互有利的關(guān)系的是( )

A.豆科植物和根瘤菌B.真菌和藻類

C.大腸桿菌和人D.枯草桿菌和水果

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