【題目】將食物及其相應(yīng)的保鮮方法連接起來(lái)

【答案】

【解析】

試題分析：由于各種細(xì)菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的養(yǎng)分發(fā)育、繁殖．期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．

解：根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死微生物或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．對(duì)于不同的食品特點(diǎn)有不同的貯存出方法．如①蘑菇脫水法；②咸魚(yú)腌制法；③果脯是滲透保持法；④臘肉曬制與煙熏法；⑤火腿腸真空包裝；⑥肉類(lèi)罐頭罐藏法；⑦冰箱中的食品冷藏法．

故答案為：

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】進(jìn)化樹(shù)可以直觀的表示生物之間的親緣關(guān)系和進(jìn)化歷程，從圖的進(jìn)化樹(shù)可以推測(cè)

A.abcde的共同祖先是fB.在地層中出現(xiàn)最早的生物是e

C.就c和d而言，c與b的親緣關(guān)系最近D.a一定比c高等

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞時(shí)，以下結(jié)構(gòu)中我們無(wú)法觀察到的是（ ）
A.細(xì)胞核
B.細(xì)胞膜
C.細(xì)胞壁
D.細(xì)胞質(zhì)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】一個(gè)花生果實(shí)里有3粒種子，那么這個(gè)花生果實(shí)是由（　　）
A.一個(gè)子房、1個(gè)胚珠發(fā)育而來(lái)
B.三個(gè)子房、1個(gè)胚珠發(fā)育而來(lái)
C.一個(gè)子房、3個(gè)胚珠發(fā)育而來(lái)
D.三個(gè)子房、3個(gè)胚珠發(fā)育而來(lái)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為溫帶草原生態(tài)系統(tǒng)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）該生態(tài)系統(tǒng)中的非生物因素有________________________（寫(xiě)出三種即可）等。

（2）該生態(tài)系統(tǒng)中，各種生物進(jìn)行生命活動(dòng)所需能量的根本來(lái)源是 ____________。

（3）該生態(tài)系統(tǒng)中的成分 _____________能夠通過(guò)光合作用制造有機(jī)物。

（4）該生態(tài)系統(tǒng)中的兔與草、蛇與鼠的關(guān)系是 _____________關(guān)系，正是由于這種關(guān)系的存在，生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部形成了許多食物鏈，它們彼此交錯(cuò)又會(huì)形成食物網(wǎng)。

（5）此生態(tài)系統(tǒng)中未表示出，但必不可少的生物是 _________，它們?cè)谏鷳B(tài)系統(tǒng)中所起的作用是 ________________________。

（6）如果該生態(tài)系統(tǒng)受到某種難以分解和排出的有毒物質(zhì)的污染，則貓頭鷹、狐體內(nèi)的污染物含量最高，原因是有毒物質(zhì)通過(guò)________________不斷積累。

（7）請(qǐng)用箭頭和文字寫(xiě)出圖中最長(zhǎng)的那條食物鏈 ________________________________，請(qǐng)寫(xiě)出一條能量損失最少的食物鏈________________________。

（8）根據(jù)（6）中所述情景，在保護(hù)該區(qū)域生態(tài)平衡方面，請(qǐng)?zhí)岢鰞蓷l人類(lèi)應(yīng)該怎樣做的良策：_____________________________________________________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】白頭葉猴是我國(guó)特有的珍稀動(dòng)物．最早對(duì)白頭葉猴進(jìn)行系統(tǒng)科學(xué)研究的是北京師范大學(xué)生命科學(xué)院潘文石教授，他發(fā)現(xiàn)由于棲息地的減少及偷獵者的雙重打擊，白頭葉猴在野外只剩下約700只．因此，開(kāi)展保護(hù)行動(dòng)是當(dāng)務(wù)之急．請(qǐng)分析回答：

（1）針對(duì)造成白頭葉猴數(shù)量減少的原因，應(yīng)該采取的保護(hù)措施是：________

（2）除了白頭葉猴，我國(guó)特有的珍稀動(dòng)物還有哪些？（至少答出三種）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是某生態(tài)系統(tǒng)部分生物間關(guān)系的簡(jiǎn)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題

（1）該圖中屬于生產(chǎn)者的是________，圖中所有的動(dòng)物屬于________．

（2）如果為了殺蟲(chóng)而在該生態(tài)系統(tǒng)中噴灑農(nóng)藥，則體內(nèi)有毒物質(zhì)積累最多的生物是________．

（3）圖中的幾種生物中，數(shù)量最多的是________．

（4）在這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，各種生物的數(shù)量和所占比例總是維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，這種現(xiàn)象叫________．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】上呼吸道感染時(shí)，病菌還可能通過(guò)什么結(jié)構(gòu)進(jìn)入中耳引發(fā)中耳炎

A. 外耳道 B. 咽喉 C. 咽鼓管 D. 內(nèi)耳

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖1是“�；~(yú)塘”生態(tài)農(nóng)業(yè)示意圖．人們將蠶沙（蠶的糞便）、人畜糞便、秸稈、雜草、樹(shù)葉等投入沼氣池內(nèi)發(fā)酵，制成沼氣作燃料，然后再用沼氣渣或直接用蠶沙喂魚(yú)，用塘泥施肥．

（1）該生態(tài)系統(tǒng)中，蠶與桑屬于________關(guān)系．

（2）圖2選項(xiàng)中屬于蠶細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖的是________．

（3）在利用蠶桑等物質(zhì)生產(chǎn)沼氣的過(guò)程中，發(fā)揮作用的生物主要是________，在該生態(tài)系統(tǒng)的組成中它屬于________．

（4）桑樹(shù)進(jìn)行生命活動(dòng)所需要的能量最終來(lái)自________．

（5）桑樹(shù)和桑蠶都有能量轉(zhuǎn)換器，其中蠶不具有的轉(zhuǎn)換器是________．

（6）如果大部分桑葉被害蟲(chóng)吃掉了，對(duì)桑樹(shù)影響最大的是________作用．

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