咀嚼饅頭時(shí)有甜味是因?yàn)榈矸郾环纸獬闪似咸烟牵甠_______．

B
分析：饅頭的主要營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，淀粉是沒有甜味的，而由淀粉分解成的麥芽糖具有甜味．
解答：饅頭進(jìn)入口腔后，在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下，與口腔內(nèi)的唾液充分混合，而唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻牵虼宋覀兗?xì)嚼饅頭會感覺到有甜味，就是因?yàn)橥僖褐械耐僖旱矸勖笇⒌矸鄯纸鉃辂溠刻牵?br />故答案為：B
點(diǎn)評：此題考查了唾液中唾液淀粉酶的作用：能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻牵?
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：填空題

在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)，這種現(xiàn)象叫________．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

如圖表示淀粉的消化終產(chǎn)物a進(jìn)入血液和組織細(xì)胞的過程及部分相關(guān)代謝活動示意圖．其中a～f表示人體內(nèi)的物質(zhì)，請據(jù)圖答題：

（1）消化道中參與消化淀粉的消化液有________．a(chǎn)由消化道進(jìn)入血液的生理過程叫________．
（2）某些藥物常裝在淀粉制成的膠囊里服用，可以避免對胃產(chǎn)生刺激，請解釋其中的原因________．
（3）肺泡是氣體交換的場所，肺泡與血液之間的氣體交換通過的結(jié)構(gòu)是________．煤氣中毒時(shí)，大量的CO取代O2與血液中的________結(jié)合，造成組織細(xì)胞缺氧死亡．
（4）醫(yī)生在檢驗(yàn)?zāi)橙说膄時(shí)，若發(fā)現(xiàn)有較多的蛋白質(zhì)，發(fā)病的原因可能是________；若發(fā)現(xiàn)有較多的a，且患者的典型表現(xiàn)是多尿、多飲、多食、消瘦等，則患病的主要原因是________．

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

如果你周圍有一個(gè)艾滋病患者，你將采取的態(tài)度是


  1. A.
    歧視他
  2. B.
    遠(yuǎn)離他
  3. C.
    幫助他
  4. D.
    怎么做都可以

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

讓每個(gè)家庭生育出健康的孩子是________．優(yōu)育是讓每個(gè)出生的孩子________．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

分別給甲、乙兩人飲用等量的葡萄糖溶液，然后每隔半小時(shí)，測定他們的血糖濃度，并將測得的數(shù)據(jù)整理成左圖中的曲線，請回答：
（1）兩人中不正常的是________，患________�。�
（2）使AB和A1B1段曲線上升的生理過程叫________，其進(jìn)行的部位在________；
（3）曲線BC的下降與________分泌的________有關(guān)；
（4）D1點(diǎn)比D點(diǎn)數(shù)值高些是因?yàn)榧左w內(nèi)________．

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

關(guān)于體循環(huán)和肺循環(huán)的正確敘述是


  1. A.
    先進(jìn)行體循環(huán)，后進(jìn)行肺循環(huán)
  2. B.
    先進(jìn)行肺循環(huán)，后進(jìn)行體循環(huán)
  3. C.
    同時(shí)進(jìn)行，并在心臟處連通在一起
  4. D.
    二者不相通，各自獨(dú)立進(jìn)行

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

如圖哪條曲線能表示人的生殖器官生長發(fā)育過程


  1. A.
    A
  2. B.
    B
  3. C.
    C
  4. D.
    D

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

下面是某同學(xué)設(shè)計(jì)的探究光合作用需要某種原料的實(shí)驗(yàn)裝置和方法．請分析并回答下列問題：
將天竺葵放在黑暗處一晝夜，按如圖裝置好后，光照2～3小時(shí)．
（1）該實(shí)驗(yàn)探究的問題是：植物進(jìn)行光合作用需要________作原料．
（2）實(shí)驗(yàn)中，A組對B組起________作用．
（3）25%的氫氧化鈉溶液具有吸收________ 的作用．
（4）取下葉片A和B，脫去葉片中的葉綠素，分別滴入碘液，不能變藍(lán)的葉片是________．

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