| 試管號(hào) | 加入液體 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 | 清水 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 | 稀釋 的唾液 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3 | 已煮沸的唾液 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4 | 加入鹽酸酸化過(guò)的唾液 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5 | 稀釋的唾液（1）2號(hào)試管的液體變 澄清 澄清 ，其他試管的液體依舊渾濁 渾濁 ；（2）經(jīng)冷卻后，在每支試管中滴加1～2滴碘液，可觀察到3號(hào)試管呈色，原因是： 唾液淀粉酶經(jīng)煮沸已失去活性，淀粉沒有被分解 唾液淀粉酶經(jīng)煮沸已失去活性，淀粉沒有被分解 2號(hào)試管不變色，原因是： 淀粉被消化分解 淀粉被消化分解 4號(hào)試管呈藍(lán)色，原因是： 鹽酸使唾液淀粉酶失去活性，淀粉沒有被分解 鹽酸使唾液淀粉酶失去活性，淀粉沒有被分解 5號(hào)試管呈藍(lán)色，原因是： 冰水溫度過(guò)低，唾液淀粉酶在低溫環(huán)境中沒有催化作用，淀粉沒有被分解 冰水溫度過(guò)低，唾液淀粉酶在低溫環(huán)境中沒有催化作用，淀粉沒有被分解 （3）1號(hào)試管在此實(shí)驗(yàn)中的作用： （4）由實(shí)驗(yàn)可知唾液淀粉酶的活動(dòng)需要 適宜 適宜 溫度，溫度過(guò)高過(guò)低，會(huì)使酶的活性降低 降低 或喪失 喪失 ，加入鹽酸會(huì)使酶失去催化 催化 能力．
分析：為研究酶的作用條件，該同學(xué)設(shè)置了四組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，分別是：1號(hào)試管與2號(hào)試管以唾液為變量形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)、3號(hào)試管與2號(hào)試管以溫度（高溫）為變量形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)、4號(hào)試管與2號(hào)試管以酸堿度為變量形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)、5號(hào)試管與2號(hào)試管以溫度（低溫）為變量形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)． 解答：解：（1）2號(hào)試管中具有唾液、且溫度適宜，液體中的淀粉被唾液淀粉酶分解為麥芽糖，麥芽糖溶于水，因此液體變得澄清；其他試管的淀粉都沒有被分解，淀粉不溶于水，因此液體渾濁． （2）3號(hào)試管中加入的唾液是經(jīng)過(guò)煮沸了的，高溫使唾液淀粉酶失去了活性，因此試管內(nèi)的淀粉沒有被分解，滴加碘液后會(huì)變藍(lán)色；2號(hào)試管中加入的是唾液，并且溫度適宜，淀粉被分解，因此滴加碘液不變藍(lán)色；消化酶的活性受酸堿度的影響，過(guò)酸或過(guò)堿的會(huì)使酶失去催化能力，4號(hào)試管中加入的唾液是經(jīng)過(guò)鹽酸酸化的，鹽酸使唾液淀粉酶失去活性，淀粉沒有被分解，因此滴加碘液后變藍(lán)色；消化酶的催化能力還受溫度的影響，溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響酶的催化效果，5號(hào)試管放在了冰水中，溫度過(guò)低，唾液淀粉酶在低溫環(huán)境中沒有催化作用，淀粉沒有被分解，因此滴加碘液變藍(lán)色． （3）為了使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力，在實(shí)驗(yàn)中常設(shè)置對(duì)照組，在該實(shí)驗(yàn)中，1號(hào)試管在實(shí)驗(yàn)中的作用就是對(duì)照作用． （4）比較3號(hào)試管與2號(hào)試管、5號(hào)試管與2號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知：唾液淀粉酶的活動(dòng)需要適宜的溫度，溫度過(guò)高過(guò)低，會(huì)使酶的活性降低或喪失； 比較4號(hào)試管與2號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知：加入鹽酸會(huì)使酶失去催化能力． 故答案為：（1）澄清；渾濁（2）藍(lán)色；唾液淀粉酶經(jīng)煮沸已失去活性，淀粉未被分解；淀粉已被消化分解；鹽酸使唾液淀粉酶失去活性，淀粉沒有被分解；冰水溫度過(guò)低，唾液淀粉酶在低溫環(huán)境中沒有催化作用，淀粉沒有被分解（3）對(duì)比作用（4）適宜；降低；喪失；催化 點(diǎn)評(píng)：科學(xué)探究中，控制變量和設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案必須處理好的兩個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題． 
練習(xí)冊(cè)系列答案
 口算題卡北京婦女兒童出版社系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型： 某同學(xué)在研究酶的作用條件時(shí)，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：取5支長(zhǎng)試管分別貼上標(biāo)簽，在每支試管中注入2mL經(jīng)過(guò)煮沸冷卻后的淀粉糊，再向各試管中加入2mL不同液體(如下表)，搖勻，然后把1—4號(hào)試管放在盛有37"C的溫水的燒杯里，把5號(hào)試管放在冰水中，10分鐘后取出，仔細(xì)觀察現(xiàn)狀，可看到：
(1)2號(hào)試管的液體變 ，其他試管的液體依舊 ； (2)經(jīng)冷卻后，在每支試管中滴加1～2滴碘液，可觀察到3號(hào)試管呈色，原因是： 2號(hào)試管不變色，原因是： 4號(hào)試管呈藍(lán)色，原因是： 5號(hào)試管呈藍(lán)色，原因是： (3)1號(hào)試管在此實(shí)驗(yàn)中的作用： (4)由實(shí)驗(yàn)可知唾液淀粉酶的活動(dòng)需要 溫度，溫度過(guò)高過(guò)低，會(huì)使酶的活性 或 ，加入鹽酸會(huì)使酶失去 能力。
查看答案和解析>> 科目：初中生物 來(lái)源：2012屆福建省南安市僑光中學(xué)初中生物競(jìng)賽模擬試卷 題型：填空題 某同學(xué)在研究酶的作用條件時(shí)，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：取5支長(zhǎng)試管分別貼上標(biāo)簽，在每支試管中注入2mL經(jīng)過(guò)煮沸冷卻后的淀粉糊，再向各試管中加入2mL不同液體(如下表)，搖勻，然后把1—4號(hào)試管放在盛有37"C的溫水的燒杯里，把5號(hào)試管放在冰水中，10分鐘后取出，仔細(xì)觀察現(xiàn)狀，可看到：
(2)經(jīng)冷卻后，在每支試管中滴加1～2滴碘液，可觀察到3號(hào)試管呈色，原因是： 2號(hào)試管不變色，原因是： 4號(hào)試管呈藍(lán)色，原因是： 5號(hào)試管呈藍(lán)色，原因是： (3)1號(hào)試管在此實(shí)驗(yàn)中的作用： (4)由實(shí)驗(yàn)可知唾液淀粉酶的活動(dòng)需要 溫度，溫度過(guò)高過(guò)低，會(huì)使酶的活性 或 ，加入鹽酸會(huì)使酶失去 能力。 查看答案和解析>> 科目：初中生物 來(lái)源：2011-2012學(xué)年福建省南安市初中生物競(jìng)賽模擬試卷 題型：填空題 某同學(xué)在研究酶的作用條件時(shí)，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：取5支長(zhǎng)試管分別貼上標(biāo)簽，在每支試管中注入2mL經(jīng)過(guò)煮沸冷卻后的淀粉糊，再向各試管中加入2mL不同液體(如下表)，搖勻，然后把1—4號(hào)試管放在盛有37"C的溫水的燒杯里，把5號(hào)試管放在冰水中，10分鐘后取出，仔細(xì)觀察現(xiàn)狀，可看到：
(1)2號(hào)試管的液體變 ，其他試管的液體依舊 ； (2)經(jīng)冷卻后，在每支試管中滴加1～2滴碘液，可觀察到3號(hào)試管呈色，原因是： 2號(hào)試管不變色，原因是： 4號(hào)試管呈藍(lán)色，原因是： 5號(hào)試管呈藍(lán)色，原因是： (3)1號(hào)試管在此實(shí)驗(yàn)中的作用： (4)由實(shí)驗(yàn)可知唾液淀粉酶的活動(dòng)需要 溫度，溫度過(guò)高過(guò)低，會(huì)使酶的活性 或 ，加入鹽酸會(huì)使酶失去 能力。
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（2）經(jīng)冷卻后，在每支試管中滴加1～2滴碘液，可觀察到3號(hào)試管呈色，原因是：________ 2號(hào)試管不變色，原因是：________ 4號(hào)試管呈藍(lán)色，原因是：________ 5號(hào)試管呈藍(lán)色，原因是：________ （3）1號(hào)試管在此實(shí)驗(yàn)中的作用： （4）由實(shí)驗(yàn)可知唾液淀粉酶的活動(dòng)需要________溫度，溫度過(guò)高過(guò)低，會(huì)使酶的活性________或________，加入鹽酸會(huì)使酶失去________能力． 查看答案和解析>> 同步練習(xí)冊(cè)答案 百度致信 - 練習(xí)冊(cè)列表 - 試題列表 湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報(bào)平臺(tái) | 網(wǎng)上有害信息舉報(bào)專區(qū) | 電信詐騙舉報(bào)專區(qū) | 涉歷史虛無(wú)主義有害信息舉報(bào)專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報(bào)專區(qū) 違法和不良信息舉報(bào)電話：027-86699610 舉報(bào)郵箱：58377363@163.com版權(quán)聲明：本站所有文章，圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無(wú)意侵犯版權(quán)，如有侵權(quán)，請(qǐng)作者速來(lái)函告知，我們將盡快處理，聯(lián)系qq：3310059649。 ICP備案序號(hào): 滬ICP備07509807號(hào)-10 鄂公網(wǎng)安備42018502000812號(hào) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||