為了探究食品上滋生微生物的某些條件,將新鮮豬肉和水加熱煮沸一段時間,冷卻,取澄清的豬肉汁進行如下實驗:

步驟一:將等量的豬肉汁分別加入標有A、B、C的三只錐形瓶中。靜置1小時,然后用脫脂棉花塞住瓶口。

    步驟二:把A錐形瓶放入電冰箱的冷藏室內(nèi),冷藏室的溫度為6℃。

    步驟三:把B錐形瓶放在實驗室的桌子上,此時室溫是25℃。

    步驟四:把C錐形瓶加熱煮沸后,放在實驗室的桌子上,此時室溫是25℃。

步驟五:幾天后,用放大鏡對三只錐形瓶內(nèi)的豬肉汁進行觀察,結(jié)果記錄在右表內(nèi)(觀察不到微生物,用“-”表示;觀察到有微生物,用“+”表示;微生物較多用“+ +”表示;微生物很多用“+ + +”表示)。

錐形瓶

觀察結(jié)果

A

+

B

+ + +

C

-

請回答下列問題:

(1)比較步驟三、四,你認為實驗中的變量是     。(填選項字母)

A.溫度    B.水分    C.是否有活的微生物   

(2)通過A、B兩只錐形瓶的實驗及現(xiàn)象,可以得出的結(jié)論是             。      

(3)根據(jù)以上實驗,請你寫出一條日常生活中保存食品的方法               。

 

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中生物 來源: 題型:

為了探究食品上滋生微生物的某些條件,將新鮮豬肉和水加熱煮沸一段時間,冷卻,取澄清的豬肉汁進行如下實驗:
步驟一:將等量的豬肉汁分別加入標有A、B、C的三只錐形瓶中.靜置1小時,然后用脫脂棉花塞住瓶口.
步驟二:把A錐形瓶放入電冰箱的冷藏室內(nèi),冷藏室的溫度為6℃.
步驟三:把B錐形瓶放在實驗室的桌子上,此時室溫是25℃.
步驟四:把C錐形瓶加熱煮沸后,放在實驗室的桌子上,此時室溫是25℃.
步驟五:幾天后,用放大鏡對三只錐形瓶內(nèi)的豬肉汁進行觀察,結(jié)果記錄在表內(nèi)(觀察不到微生物,用“-”表示;觀察到有微生物,用“+”表示;微生物較多用“++”表示;微生物很多用“+++”表示).

          錐形瓶 觀察結(jié)果
          A +
          B +++
          C -請回答下列問題:
          (1)比較步驟三、四,你認為實驗中的變量是
          A
          A
          .(填選項字母)
          A.溫度    B.水分    C.是否有活的微生物
          (2)通過A、B兩只錐形瓶的實驗及現(xiàn)象,可以得出的結(jié)論是
          細菌的繁殖需要事宜的溫度
          細菌的繁殖需要事宜的溫度

          (3)根據(jù)以上實驗,請你寫出一條日常生活中保存食品的方法
          高溫加熱滅菌和低溫保存
          高溫加熱滅菌和低溫保存

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          科目:初中生物 來源:2015屆福建永定縣湖坑中學初二上期期中考試生物卷(解析版) 題型:探究題

          (4分)為了探究食品上滋生微生物的某些條件,將新鮮豬肉和水加熱煮沸一段時間,冷卻,取澄清的豬肉汁進行如下實驗:

          步驟一:將等量的豬肉汁分別加入標有A.B.C的三只錐形瓶中。靜置1小時,然后用脫脂棉花塞住瓶口。

          步驟二:把A錐形瓶放入電冰箱的冷藏室內(nèi),冷藏室的溫度為6℃。

          步驟三:把B錐形瓶放在實驗室的桌子上,此時室溫是25℃。

          步驟四:把C錐形瓶加熱煮沸后,放在實驗室的桌子上,此時

          室溫是25℃。

          步驟五:幾天后,用放大鏡對三只錐形瓶內(nèi)的豬肉汁進行觀察,結(jié)果記錄在右表內(nèi)(觀察不到微生物,用“-”表示;觀察到有微生物,用“+”表示;微生物較多用“+ +”表示;微生物很多用“+ + +”表示)。

          請回答下列問題:

          錐形瓶

          觀察結(jié)果

          A

          +

          B

          + + +

          C

          -

           

           

           

           

           

          (1)比較步驟三、四,你認為實驗中的變量是         。(填選項字母)

          A.溫度    B.水分    C.是否有活的微生物   

          (2)(2分)通過A.B兩只錐形瓶的實驗及現(xiàn)象,可以得出的結(jié)論是                                          。

          (3)根據(jù)以上實驗,請你寫出一條日常生活中保存食品的方法            。

           

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          科目:初中生物 來源:2011-2012學年生物中考專題復習精品資料專題九《生物技術(shù)》 題型:探究題

          為了探究食品上滋生微生物的某些條件,將新鮮豬肉和水加熱煮沸一段時間,冷卻,取澄清的豬肉汁進行如下實驗:

          步驟一:將等量的豬肉汁分別加入標有A、B、C的三只錐形瓶中。靜置1小時,然后用脫脂棉花塞住瓶口。

              步驟二:把A錐形瓶放入電冰箱的冷藏室內(nèi),冷藏室的溫度為6℃。

              步驟三:把B錐形瓶放在實驗室的桌子上,此時室溫是25℃。

              步驟四:把C錐形瓶加熱煮沸后,放在實驗室的桌子上,此時室溫是25℃。

          步驟五:幾天后,用放大鏡對三只錐形瓶內(nèi)的豬肉汁進行觀察,結(jié)果記錄在右表內(nèi)(觀察不到微生物,用“-”表示;觀察到有微生物,用“+”表示;微生物較多用“+ +”表示;微生物很多用“+ + +”表示)。

          錐形瓶

          觀察結(jié)果

          A

          +

          B

          + + +

          C

          -

          請回答下列問題:

          (1)比較步驟三、四,你認為實驗中的變量是     。(填選項字母)

          A.溫度    B.水分    C.是否有活的微生物   

          (2)通過A、B兩只錐形瓶的實驗及現(xiàn)象,可以得出的結(jié)論是              。      

          (3)根據(jù)以上實驗,請你寫出一條日常生活中保存食品的方法               

           

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          科目:初中生物 來源:期中題 題型:探究題

          為了探究食品上滋生微生物的某些條件,將新鮮豬肉和水加熱煮沸一段時間,冷卻,取澄清的豬肉汁進行如下實驗:   
          步驟一:將等量的豬肉汁分別加入標有A、B、C的三只錐形瓶中。靜置1小時,然后用脫脂棉花塞住瓶口。    
          步驟二:把A錐形瓶放入電冰箱的冷藏室內(nèi),冷藏室的溫度為6℃。    
          步驟三:把B錐形瓶放在實驗室的桌子上,此時室溫是25℃。    
          步驟四:把C錐形瓶加熱煮沸后,放在實驗室的桌子上,此時室溫是25℃。    
          步驟五:幾天后,用放大鏡對三只錐形瓶內(nèi)豬肉汁進行觀察,結(jié)果記錄在下表內(nèi)(觀察不到微生物用“一”表示;觀察到有微生物用“+”表示;微生物較多用“++”表示;微生物很多用“+++”表示)。
           請回答列問題:
          (1)比較步驟三、四,你認為實驗中的變量是______。(填選項字母)
          A.溫度    
          B.水分    
          C.是否有活的微生物
          (2)通過A、B兩只錐形瓶的實驗及現(xiàn)象,可以得出的結(jié)論是_________________。
          (3)根據(jù)以上實驗,請你寫出一條日常生活中保存食品的方法:_____________________。

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