【題目】將骨放在火上煅燒，燒掉的部分是（　�。�

A. 有機(jī)物 B. 無機(jī)物 C. 骨松質(zhì) D. 骨密質(zhì)

【答案】A

【解析】

骨的成分包括有機(jī)物（骨膠原蛋白）和無機(jī)物，其物理特性表現(xiàn)為彈性和硬度。有機(jī)物能燃燒，無機(jī)物不燃燒而溶于某些酸，常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來驗(yàn)證。

骨的成分包括有機(jī)物和無機(jī)物，有機(jī)物能燃燒，無機(jī)物不能燃燒。因此在骨的煅燒實(shí)驗(yàn)中，燃燒的物質(zhì)是有機(jī)物，且有焦糊的味道，剩余物為無機(jī)物不易燃燒。骨會(huì)慢慢變成灰白色，變得脆硬，用鑷子輕敲煅燒后的骨，骨會(huì)碎裂。所以，“將骨放在火上煅燒”，燒掉的部分是有機(jī)物。

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