Question

【題目】某校生物興趣小組對(duì)“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌探究實(shí)驗(yàn)作了如下設(shè)計(jì)：

第一步；將4個(gè)裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿（已高溫滅菌）貼上標(biāo)簽紙后分為A、B兩組，A組編碼1號(hào)和2號(hào)，用于檢測(cè)教室內(nèi)空氣；B組編碼3號(hào)和4號(hào)，用于檢測(cè)筆帽。

第二步：將4個(gè)培養(yǎng)皿做如下處理。

組號(hào)	培養(yǎng)皿號(hào)	操作
A組	1號(hào)	置于教室講桌上，打開蓋10分鐘后蓋蓋，置培養(yǎng)箱培養(yǎng)
	2號(hào)	置于教室講桌上，不做處理，同1號(hào)一起置培養(yǎng)箱培養(yǎng)
B組	3號(hào)	打開蓋，將筆帽在培養(yǎng)基上輕壓一下后蓋蓋，置培養(yǎng)箱培養(yǎng)
	4號(hào)	打開蓋，不做其他處理，與3號(hào)同時(shí)蓋蓋，置培養(yǎng)箱培養(yǎng)

第三步：每天觀察一次，并做好記錄。

請(qǐng)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，回答下列問(wèn)題：

（1）你認(rèn)為這兩組實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組應(yīng)該是 _____號(hào)。A組、B組實(shí)驗(yàn)的變量分別是_____。

（2）將1號(hào)培養(yǎng)皿，置于教師講桌上，打開蓋10分鐘后蓋蓋，這是培養(yǎng)細(xì)菌和真菌方法中的_____過(guò)程。

（3）有同學(xué)認(rèn)為，4號(hào)培養(yǎng)皿做“打開蓋”這一步的理由是_____。

（4）實(shí)驗(yàn)用的4個(gè)裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿需高溫滅菌，其目的是_____。

（5）下圖是三天后觀察到的AB兩組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象你得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是_____。

（6）在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上的菌落都較小且表面光滑粘稠，可判斷是_____增殖的結(jié)果。后續(xù)培養(yǎng)中，同學(xué)們又發(fā)現(xiàn)1號(hào)培養(yǎng)基上長(zhǎng)出了一個(gè)“獨(dú)特”的菌落，該菌落體積大、形狀不規(guī)則，有毛絨絨的絲狀物，這個(gè)菌落可能是_____菌落。

Answer 1

【答案】2、4 教室空氣、筆帽 接種 確保變量唯一，作對(duì)照作用 高溫滅菌，減少其他雜菌的干擾，保持單一變量 不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌數(shù)量和菌落不同 細(xì)菌 真菌

【解析】

（1）細(xì)菌、真菌分布廣泛，適應(yīng)能力強(qiáng)，因此通過(guò)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)空氣中、筆帽上都存在細(xì)菌和真菌，該實(shí)驗(yàn)步驟是四步：制培養(yǎng)基，高溫滅菌，接種，恒溫培養(yǎng)。

（2）細(xì)菌的菌落特點(diǎn)為：比較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；真菌的菌落一般比較大，絨毛狀或絮狀，呈現(xiàn)紅、黃、黑、褐等顏色。

（1）一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組，沒有處理的就是對(duì)照組。1號(hào)和2號(hào)，用于檢測(cè)教室的空氣，變量是教室空氣；3號(hào)和4號(hào)，用于檢測(cè)筆帽，變量是筆帽，其中2和4號(hào)起對(duì)照作用�？梢�A組、B組實(shí)驗(yàn)的變量分別是教室空氣、筆帽。

（2）培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法步驟是：制培養(yǎng)基，高溫滅菌，接種，恒溫培養(yǎng)。將1號(hào)培養(yǎng)皿，置于教師講桌上，打開蓋10分鐘后蓋蓋，這是培養(yǎng)細(xì)菌和真菌方法中的接種過(guò)程。

（3）在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，往往只選擇一個(gè)變量，為研究變量對(duì)研究對(duì)象的影響，需要設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，這樣可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的說(shuō)服力。在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，除了已選擇的實(shí)驗(yàn)變量不同外，其他條件應(yīng)完全相同。在上述實(shí)驗(yàn)中，3號(hào)培養(yǎng)皿打開蓋，因此設(shè)計(jì)4號(hào)培養(yǎng)皿做“打開蓋”這一步是保證變量唯一，作對(duì)照作用。

（4）實(shí)驗(yàn)用的4個(gè)裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿需高溫滅菌，其目的是：高溫滅菌，減少其他雜菌的干擾，保持單一變量。

（5）三天后觀察到的AB兩組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，1和3號(hào)有大量真菌，2和4 號(hào)幾乎沒有。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌數(shù)量和菌落不同。

（6）細(xì)菌的菌落特點(diǎn)為：比較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；真菌的菌落一般比較大，絨毛狀或絮狀，呈現(xiàn)紅、黃、黑、褐等顏色。在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上的菌落都較小且表面光滑粘稠，可判斷是細(xì)菌增殖的結(jié)果。后續(xù)培養(yǎng)中，同學(xué)們又發(fā)現(xiàn)1號(hào)培養(yǎng)基上長(zhǎng)出了一個(gè)“獨(dú)特”的菌落，該菌落體積大、形狀不規(guī)則，有毛絨絨的絲狀物，這個(gè)菌落可能是真菌菌落。