（2013?福州）青少年適當(dāng)多吃點(diǎn)富含蛋白質(zhì)的食物，有利于生長發(fā)育，這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)（　　）
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：解：其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等都離不開蛋白質(zhì)．此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量．青少年是長身體的重要階段，應(yīng)該多吃奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富的食物．可見B符合題意．
故選：B
點(diǎn)評：解答此題的關(guān)鍵是掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及作用，重點(diǎn)掌握蛋白質(zhì)的作用．
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科目：初中生物 來源： 題型：

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（2013?福州）你見過會(huì)發(fā)出熒光的綿羊嗎？最近，科學(xué)家培養(yǎng)出一種外表和普通綿羊無異，但到了夜晚居然能夠發(fā)出熒光的綿羊．這是科學(xué)家將一種來自發(fā)光水母的基因，結(jié)合到這些綿羊的基因中的緣故．
（1）綿羊是生態(tài)系統(tǒng)中的
消費(fèi)
消費(fèi)
者，對促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)有重要作用．
（2）綿羊是哺乳動(dòng)物，具有體表被毛、
胎生
胎生
、哺乳的特征．羊羔一出生就會(huì)吮吸母乳，從行為獲得的途徑來看，屬于
先天性
先天性
行為．
（3）由于這些綿羊體內(nèi)具有了發(fā)光水母的部分基因，因此能夠發(fā)出熒光，這說明生物的性狀是由
基因
基因
控制的．
（4）我國科學(xué)家曾培養(yǎng)出乳汁中含有治療血友病珍貴藥物的轉(zhuǎn)基因羊，這些羊其實(shí)就是種
生物
生物
反應(yīng)器．

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