Question

【題目】“靖州楊梅甜天下”，靖州楊梅個(gè)大飽滿，酸甜味美，可以鮮吃，也可以制成蜜餞和楊梅酒，很受人們喜愛(ài)。

(1)楊梅開(kāi)花時(shí)節(jié)如果遇上連日陰雨，其產(chǎn)量會(huì)大幅下降，是因?yàn)橄掠暧绊懥藯蠲窐?shù)的__________。

(2)楊梅里的糖分是其葉片通過(guò)__________作用合成的。

(3)楊梅酒是將楊梅通過(guò)____________菌的發(fā)酵配制而成。

(4)楊梅蜜餞是一種很受歡迎的食品，防止其腐敗的一般方法是____________________。

(5)農(nóng)民為了繁殖大量的楊梅樹(shù)又不改變楊梅的品質(zhì)，常用的方法是__________________。

Answer 1

【答案】 傳粉 光合 酵母 滲透保存法 扦插

【解析】（1）花開(kāi)放之后，必需經(jīng)過(guò)傳粉和受精才能形成果實(shí)和種子，楊梅開(kāi)花時(shí)節(jié)如果遇上連日陰雨，其產(chǎn)量會(huì)大幅下降，是因?yàn)橄掠暧绊懥藯蠲窐?shù)的傳粉，從而影響了果實(shí)和種子的形成。
（2）光合作用的原料是二氧化碳和水，產(chǎn)物是有機(jī)物和氧氣，楊梅里的糖分是其葉片通過(guò)光合作用合成的。
（3）釀酒時(shí)要用到酵母菌，酵母菌在無(wú)氧的條件下，分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。
（4）楊梅蜜餞是用大量的糖滲透出楊梅里的水分，抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖，從而保存食品的一種方法，也叫滲透保持法。
（5）扦插一般是指把植物的莖進(jìn)行切斷，經(jīng)過(guò)處理之后，插在土壤中，然后每一段枝條都可以生根發(fā)芽，長(zhǎng)出一個(gè)新的植株。楊梅、柳樹(shù)、楊樹(shù)、甘薯、葡萄、菊花等植物適合用莖進(jìn)行扦插繁殖。