變酸的酒表面長(zhǎng)的一層膜和泡菜壇內(nèi)長(zhǎng)的一層白膜分別是由哪種菌的繁殖造成的


  1. A.
    醋酸菌、酵母菌
  2. B.
    酵母菌、毛霉
  3. C.
    醋酸菌、乳酸菌
  4. D.
    酵母菌、醋酸菌
A
因?yàn)橛醒鯒l件不適合乳酸菌的生長(zhǎng)，酒瓶?jī)?nèi)糖類充足，被醋酸桿菌污染，形成白沫，所以A選項(xiàng)正確。
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變酸的酒表面長(zhǎng)的一層膜和泡菜壇內(nèi)長(zhǎng)的一層白膜分別是由哪種菌的繁殖造成的

A．醋酸菌、酵母菌B．酵母菌、毛霉
C．醋酸菌、乳酸菌D．酵母菌、醋酸菌

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科目：高中生物 來源：2015屆云南開遠(yuǎn)第四中學(xué)高二上期期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

變酸的酒表面長(zhǎng)的一層膜和泡菜壇內(nèi)長(zhǎng)的一層白膜分別是由哪種菌的繁殖造成的（     ）

A.醋酸菌、酵母菌         B.酵母菌、毛霉

C.醋酸菌、乳酸菌         D.酵母菌、醋酸菌

 

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科目：高中生物 來源：2014屆河南省高二下學(xué)期第二次階段測(cè)試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

變酸的酒表面長(zhǎng)的一層膜和泡菜壇內(nèi)長(zhǎng)的一層白膜分別是由哪種菌的繁殖造成的

A．醋酸菌、酵母菌                        B．酵母菌、毛霉

C．醋酸菌、乳酸菌                        D．酵母菌、醋酸菌

 

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科目：高中生物 來源：2013屆黑龍江佳木斯三校高二下學(xué)期期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

變酸的酒表面長(zhǎng)的一層膜和泡菜壇內(nèi)長(zhǎng)的一層白膜分別是由哪種菌的繁殖造成的

A.醋酸菌、酵母菌     B.酵母菌、毛霉     C.醋酸菌、乳酸菌    D.酵母菌、醋酸菌

 

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年黑龍江佳木斯三校高二下學(xué)期期中聯(lián)考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

變酸的酒表面長(zhǎng)的一層膜和泡菜壇內(nèi)長(zhǎng)的一層白膜分別是由哪種菌的繁殖造成的

A．醋酸菌、酵母菌B．酵母菌、毛霉C．醋酸菌、乳酸菌D．酵母菌、醋酸菌

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