【題目】橘皮精油的提取實驗中，為提高出油率，需要將橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是 ( )
①破壞細胞結構，分解果膠

②中和細胞中的酸性物質，破壞細胞的薄壁組織

③防止橘皮在壓榨過程中滑脫，提高出油率

④便于橘皮油與雜質分離

A. ①②③④

B. ①②

C. ①③

D. ②④

【答案】C

【解析】橘皮肥厚多汁，含水量較多，干燥除水是為了獲得較純的精油，石灰水能夠破壞細胞結構，分解果膠，防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關提取玫瑰精油和橘皮精油的過程中，共同使用的化學藥品是(　　)

A. NaCl B. Ca(OH)2 C. 小蘇打 D. Na2SO4

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為甲病（B-b）和乙病（A-a）兩種遺傳病的家族系譜圖，其中Ⅱ3號不含甲病致病基因。請回答：

（1）甲病的遺傳方式是____________________，乙病的遺傳方式是_____________________。

（2）寫出下列個體可能的基因型。 Ⅰ2_________，Ⅲ9__________，Ⅲ11________。

（3）Ⅲ7的直系血親中，攜帶有甲病基因的是_____________。寫出Ⅲ10產(chǎn)生的卵細胞可能的基因型為_________________。若Ⅲ8與Ⅲ11結婚，生育一個患乙病孩子的概率為______，生育一個患乙病但不患甲病孩子的概率為________。假設某地區(qū)人群中每10000人當中有一個乙病患者，如Ⅲ8與該地一個表現(xiàn)正常的男子結婚，則的概率為_______。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】真核細胞中，有ATP分解，但是不能合成ATP的部位是（ ）

A．線粒體 B．葉綠體基粒

C．葉綠體基質 D．細胞質基質

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】

（1）該化合物屬于_____，由_____種氨基酸構成，形成這種化合物的不同氨基酸的R基編號是_________。

（2）該化合物是由________個氨基酸失去________分子的水形成的，這種反應叫做____________。

（3）該化合物中有________個肽鍵，編號是__________。

（4）經(jīng)檢測，人和其他哺乳動物胰島素的氨基酸組成比較如下：

馬：β鏈第30位氨基酸和α鏈第9位氨基酸與人的不同；

羊：β鏈第8、9、10位氨基酸與人的不同。

鼠：α鏈有8個氨基酸、β鏈有10個氨基酸與人的不同。

不同物種的胰島素不同，反映在多肽鏈的氨基酸組成上主要是__________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關細胞學說建立的過程，不正確的是（ ）

A．1665年，英國科學家虎克用顯微鏡觀察植物的木栓組織，發(fā)現(xiàn)了細胞

B．19世紀，德國科學家施萊登和施旺通過對動植物細胞的研究建立細胞學說

C．細胞學說揭示了細胞的多樣性和統(tǒng)一性

D．1858年魏爾肖總結出細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在光合作用的光反應階段中，H2O分解產(chǎn)生的[H]在暗反應階段所起的作用是（ ）

A．氧化劑 B．還原劑 C．催化劑 D．還原C6H12O6

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于生物膜的說法，正確的是

A. 囊泡膜可來自內(nèi)質網(wǎng)，而不能來自細胞膜

B. 細胞膜的選擇透過性與膜上的磷脂分子無關

C. 細胞膜上存在與信息傳遞有關的信號分子和受體

D. 肌肉細胞膜上有神經(jīng)遞質的受體，沒有激素的受體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】甲乙兩種病均為單基因遺傳病。下表為甲、乙兩種遺傳病的發(fā)病率的比較;圖為某家庭成員的遺傳系譜圖，甲病（相關基因為B、b），乙病（相關基因為D、d），Ⅱ—6不攜帶致病基因。

非近親婚配子代發(fā)病率

表兄妹婚配子代發(fā)病率

甲

1:38000

1:3100

乙

1：40000

1:3000

（1）單基因遺傳病是指受 控制的遺傳病。請寫出調査甲病的發(fā)病率時所用的計算公式 。由以上調查結果分析，在結婚時要防止 。

（2）Ⅲ-8的基因型 ，若Ⅲ-8與Ⅲ -9婚配，子女中只患一種病的概率為 。

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