如圖所示是小麥淀粉酶在不同溫度下的催化效率的變化曲線，下列判斷不正確的是

[　　]

A．小麥淀粉酶在35℃時，小麥淀粉酶的催化效率最高

B．0℃和100℃時，酶的催化效率都降為0

C．A圖曲線表示從0～35℃過程中酶的催化效率可望恢復(fù)

D．B圖從100～35℃的過程中酶的活性也將直線上升

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：生物教研室 題型：013

如圖所示是小麥淀粉酶在不同溫度下的催化效率的變化曲線，下列判斷不正確的是

[　　]

A．小麥淀粉酶在35℃時，小麥淀粉酶的催化效率最高

B．0℃和100℃時，酶的催化效率都降為0

C．A圖曲線表示從0～35℃過程中酶的催化效率可望恢復(fù)

D．B圖從100～35℃的過程中酶的活性也將直線上升

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科目：高中生物 來源：2013-2014學(xué)年遼寧實驗中學(xué)分校高三上期期中考試生物卷（解析版） 題型：綜合題

(共12分，除特殊說明外，每空1分)甲、乙兩支潔凈的試管，分別注入3mL淀粉糊，然后在甲試管中注入2mL新鮮的小麥淀粉酶濾液，在乙試管中注入2mL清水。振蕩兩支試管，將其下半部浸在35℃左右的溫水中，約5min，然后同時取出兩試管，分別滴入1滴碘液。如圖所示，請回答：

（1）兩試管中的現(xiàn)象：甲            ，乙           。

（2）該實驗證明了酶的          ，酶之所以具有這樣的作用是因為                      （2分）。

（3）實驗過程為什么要恒溫35℃？                     （2分）。

（4）若要驗證溫度對酶活性的影響，可設(shè)計試管丙，丙試管中的成分應(yīng)和     試管內(nèi)相同，并將該管放入            中，該試管內(nèi)最后顏色變化是      。

（5）若驗證pH對酶活性的影響，可另設(shè)計試管丁和甲對比，丁試管內(nèi)應(yīng)先后加入            （填寫代號，注意順序，2分）.

A．等量的雞蛋清

B．新鮮小麥淀粉酶濾液2mL

C．雙縮脲試劑

D．3mL淀粉糊

E.適量的NaOH或HCl

F.一滴碘液

 

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科目：高中生物 來源：2014屆湖北省高一下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

取甲、乙兩支潔凈的試管，分別注入3mL淀粉糊，然后在甲試管中注入2mL新鮮的小麥淀粉酶濾液，在乙試管中注入2mL清水。振蕩兩支試管，將其下半部浸在35℃左右的溫水中，約5min，然后同時取出兩試管，分別滴入1滴碘液。如圖所示，請回答：

（1）兩試管中的現(xiàn)象：甲               ，乙              。

（2）該實驗證明了酶的              作用，酶之所以具有這樣的作用是因為                          。

（3）實驗過程為什么要恒溫35℃？                       。

（4）像甲、乙試管除了一個因素以外，其余因素都保持不變的實驗稱為              。

（5）若要驗證溫度對酶活性的影響，可設(shè)計試管丙，丙試管中的成分應(yīng)和          試管內(nèi)相同，并將該管放入           中，該試管內(nèi)最后顏色變化是                。

（6）若驗證pH對酶活性的影響，可另設(shè)計試管丁和甲對比，丁試管內(nèi)應(yīng)先后加入          。（填寫代號，注意順序，2分）。

A.等量的雞蛋清        B.新鮮小麥淀粉酶濾液2mL        C.適量的硝酸（硝酸與蛋白質(zhì)能產(chǎn)生黃色反應(yīng)，可作為檢驗蛋白質(zhì)是否存在的試劑，由于酶在濾液中含量極少，其顏色反應(yīng)可忽略）    D.3mL淀粉糊      E.適量的NaOH或HCl       F.一滴碘液

 

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科目：高中生物 來源：2014屆河北省高一上學(xué)期二調(diào)考試生物試卷 題型：選擇題

如圖表示酶的有關(guān)實驗：取甲、乙兩支潔凈的試管分別注入3 mL漿糊。然后在甲試管中注入2 mL新鮮的小麥淀粉酶濾液，在乙試管中注入2 mL清水，振蕩這兩支試管，如圖所示。下列說法正確的是

A.往兩支試管中先分別滴入1滴碘液，再在35℃水浴中保溫5 min，乙試管內(nèi)變藍

B．兩支試管內(nèi)各物質(zhì)的量要求相同，是為了排除物質(zhì)用量的不同對實驗結(jié)果的影響

C．35℃是小麥淀粉酶起催化作用的最適溫度

D．若用該裝置來驗證酶的專一性，可以用斐林試劑檢驗顏色變化

 

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