Question

【題目】進(jìn)行“探究溫度對(duì)水稻淀粉酶活性的影響”實(shí)驗(yàn)時(shí)，下列操作錯(cuò)誤的是（ ）

A.設(shè)置10、20、30、40、50、60、70和80℃系列溫度處理

B.先將各試管在相應(yīng)的溫度下放置10min

C.設(shè)置2、3、4、5、6、7、8和9系列pH處理

D.各試管的試劑用量和反應(yīng)時(shí)間相同

Answer 1

【答案】C

【解析】

探究溫度對(duì)水稻淀粉酶活性的影響，自變量是溫度的不同，因變量是酶的活性，可以通過(guò)檢驗(yàn)淀粉的剩余量來(lái)加以判斷酶的活性的高低。其他對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有影響的無(wú)關(guān)變量應(yīng)控制相同。

A、探究溫度對(duì)水稻淀粉酶活性的影響，自變量是溫度的不同，因此可以設(shè)置10、20、30、40、50、60、70和80℃系列溫度處理，A正確；

B、由于酶具有高效性，因此在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)先將裝有酶溶液和底物溶液的各試管在相應(yīng)的溫度下放置10min，使它們分別達(dá)到相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)溫度后再混合，以免對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生干擾，B正確；

C、該實(shí)驗(yàn)的pH為無(wú)關(guān)變量，各試管的pH設(shè)置應(yīng)相同且適宜，C錯(cuò)誤；

D、各試管的試劑用量和反應(yīng)時(shí)間也都屬于無(wú)關(guān)變量，因此均應(yīng)相同，D正確。

故選C。