Question

【題目】下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗滌效果的實驗記錄，請回答：

臉盆編號	洗滌物(等量)	洗滌溫度	洗衣粉(等量)	水量	洗滌所需時間
1	油污布	450C	加酶	2L	4 min
2	油污布	450C	普通	2L	7 min
3	油污布	50C	加酶	2L	9 min
4	油污布	50C	普通	2L	8 min

（1）根據(jù)表格，該實驗設計體現(xiàn)了______________原則(答出兩個)。

（2）若實驗組1號洗凈所需時間接近7 min，最可能的原因是_____________________。

（3）下列衣料不適宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗滌的有________。

①棉織品　 ②毛織品　 ③腈綸織品　 ④蠶絲織品

（4）根據(jù)以上實驗結(jié)果，寫出提高加酶洗衣粉洗滌效果的措施：________________。

Answer 1

【答案】對照、單一變量 該洗滌溫度下，酶已失去活性（或酶活性大大降低） ②④ 用溫水洗滌衣物

【解析】

分析表格，自變量為洗衣粉（等量）的種類和洗滌溫度，因變量是洗滌所需時間，時間越短，洗滌效果越佳。

（1）由表中數(shù)據(jù)可知，1、3號為實驗組，2、4號為對照組，1、2號與3、4號中只有是否加酶一個變量，因此該實驗設計體現(xiàn)了對照原則和單一變量原則。

（2）若1號實驗組洗凈油污布所需時間接近7min，最可能的原因是該溫度下酶已經(jīng)失活。

（3）蛋白酶可分解蛋白質(zhì)，故毛織品、蠶絲織品等以蛋白質(zhì)為主要成分的衣料不能用含蛋白酶的加酶洗衣粉洗滌。故選②④。

（4）根據(jù)以上實驗結(jié)果可知，提高加酶洗衣粉洗滌效果的措施為：用溫水浸泡提高酶的活性，延長浸泡時間增加酶的催化時間，增加酶的用量等都可以提高加酶洗衣粉的洗滌效果。