Question

【題目】如圖一表示萌發(fā)小麥種子在不同的氧濃度下O2吸收速率和CO2生成速率的變化，圖二為測定萌發(fā)小麥種子呼吸方式的裝置。測定過程中其它環(huán)境條件適宜，請據(jù)圖回答問題：

（1）細胞呼吸過程中需多種酶參與，酶的作用機理是_____。與無機催化劑相比，酶的特性是高效性、專一性和_______________________ 。

（2）圖一中，當O2濃度達到對應于曲線上的_________點的值時，萌發(fā)小麥種子不再進行無氧呼吸；有氧呼吸過程中，產生CO2的場所是___（填具體場所）。

（3）P點后，O2濃度增加，曲線逐漸保持穩(wěn)定，主要原因是受_________的限制。

（4）圖一中_____點最適于儲存水果蔬菜。相對低溫條件也利于儲存果實，主要原因是_________________________________。

（5）圖一中Q點進行細胞呼吸的總反應式為____________。

（6）若呼吸底物均為葡萄糖，圖二裝置甲中的紅色液滴左移，裝置乙中的紅色液滴不動，則萌發(fā)小麥種子的呼吸方式為____________________。

（7）呼吸熵（RQ）指單位時間內進行呼吸作用的生物釋放二氧化碳量與吸收氧氣量的比值。在30℃下10min內，如果甲裝置液滴左移 200mm，乙裝置中液滴右移 50mm，則萌發(fā)小麥種子的呼吸熵是_______。

（8）為校正圖二裝置甲中因物理因素引起的氣體體積變化，還應設置一個對照裝置。對照裝置中應如何設計？______________________（只需改變一處即可）。

Answer 1

【答案】降低反應所需的活化能 作用條件溫和 P 線粒體基質 酶的數(shù)量 R 低溫降低了細胞呼吸相關酶的活性，減少有機物消耗 。 有氧呼吸 1．25 將萌發(fā)小麥種子換成等量煮熟的小麥種子（或等量死的小麥種子）

【解析】

據(jù)圖圖一中，較低氧氣濃度時，二氧化碳的釋放量大于氧氣的吸收量，說明較低濃度條件下植物既進行有氧呼吸、也進行無氧呼吸，且無氧呼吸的產物是酒精和二氧化碳；圖二中，甲裝置主要檢測氧氣的變化量，乙裝置主要檢測二氧化碳與氧氣的變化量的差值。

（1）細胞呼吸屬于酶促反應，酶的作用機理是降低反應所需的活化能。與無機催化劑相比，酶具有高效性、專一性和作用條件溫和等特性。

（2）圖一中，當O2濃度達到對應于曲線上的P點的值時，O2吸收速率和CO2生成速率相等，說明此時萌發(fā)小麥種子只進行有氧呼吸不再進行無氧呼吸；有氧呼吸過程中，產生CO2的場所是線粒體基質，發(fā)生在有氧呼吸的第二階段。

（3）P點后，隨O2濃度增加，曲線逐漸保持穩(wěn)定，呼吸速率不再增大，此時主要原因是受酶的數(shù)量的限制。

（4）圖一中R點CO2生成速率最低，所以最適于儲存水果蔬菜。由于低溫降低了細胞呼吸相關酶的活性，減少有機物消耗，所以相對低溫條件也利于儲存果實。

（5）圖一中Q點小麥種子只進行無氧呼吸，所以進行細胞呼吸的總反應式為。

（6）若呼吸底物均為葡萄糖，圖二裝置甲中的紅色液滴左移，說明消耗了氧氣，置乙中的紅色液滴不動，說明O2吸收速率和CO2生成速率相等，則萌發(fā)小麥種子的呼吸方式為有氧呼吸。

（7）根據(jù)題意可知，30℃下10min內，如果甲裝置墨滴左移200mm，說明呼吸消耗的氧氣是200mm，乙裝置中墨滴右移50mm，說明呼吸釋放的二氧化碳比消耗的氧氣多50mm，即呼吸產生的二氧化碳為250mm，所以小麥種子的呼吸熵為250÷200=1.25。

（8）要校正圖二裝置甲中因物理因素引起的氣體體積變化，需要將萌發(fā)小麥種子換成等量煮熟的小麥種子（或等量死的小麥種子）。