以下是證明食物腐敗是由細(xì)菌引起的實驗，閱讀這段材料和圖示，請回答：
①把碎肉或大豆加水煮爛，用兩層紗布濾取肉(豆)湯備用。
②在3只三角瓶里注入50mL肉(豆)湯，第3只瓶用裝有S形彎玻璃管的藥棉瓶塞塞住。(如圖所示)
③把3只三角瓶放入盛水的鍋里隔水加熱。使鍋里的水沸騰5min，取出3只三角瓶，冷卻后放在溫暖的陰暗處(日平均溫度在20℃以上)。
④以后逐天觀察肉湯的變化。結(jié)果一天后，不加塞三角瓶里的肉湯已渾濁。液面有一層薄膜，這是細(xì)菌的群體。瓶內(nèi)可能有臭味，說明肉湯已腐敗。加藥棉瓶塞三角瓶的肉湯幾天后也開始腐敗。加藥棉瓶塞和S形玻璃管的三角瓶維持時間最長，但肉湯也最終腐敗。
(1)本實驗采用的是什么實驗法？____________________。
(2)不加塞的瓶內(nèi)肉湯為什么會腐��？_____________________。
(3)加藥棉塞三角瓶內(nèi)肉湯幾天后為什么也開始腐�。縚__________________。
(4)實驗操作的第1只瓶起_________作用。
(1)對比實驗法
(2)不加瓶塞的三角瓶直接接觸空氣，腐敗細(xì)菌進(jìn)入機(jī)會最多
(3)加有棉塞的三角瓶，盡管細(xì)菌進(jìn)入機(jī)會減少，但也很難防止細(xì)菌侵入；同時由于滅菌不徹底，留在瓶內(nèi)的細(xì)菌芽孢可能繁殖
(4)對照
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：生物教研室 題型：071

以下是一個證明食物腐敗是由細(xì)菌引起的實驗，閱讀材料和圖示，回答相關(guān)的問題。

①把碎肉或大豆加水煮爛，用兩層紗布過濾取肉（豆）湯備用。

②在3個三角燒瓶里各注入50mL肉（豆）湯。第1個瓶不用瓶塞，第2個瓶用藥棉瓶塞塞緊，第3個瓶用裝有S型彎玻管的藥棉瓶塞塞�。ㄈ鐖D）。

③把3個燒瓶放入盛水的鍋里隔水加熱，使鍋里的水沸騰5min。取出3個三角燒瓶，冷卻后放在溫暖的陰暗處（日平均溫度在20℃以上）。

④以后，逐天觀察肉（豆）湯的變化。結(jié)果，一天后，不加塞燒瓶里的肉湯已混濁，液面有一層薄膜，這是細(xì)菌的群體，叫菌落。瓶內(nèi)有臭味，說明肉湯已腐�。患铀幟奁咳麩康娜鉁珟滋旌笠查_始腐��；加藥棉瓶塞和S型玻管的燒瓶維持時間最長，但肉湯也終將腐敗。

（1）本實驗采用的是什么實驗？________________________________。

（2）不加塞燒瓶內(nèi)肉湯為什么會腐��？__________________________。

（3）加藥棉瓶塞燒瓶內(nèi)的肉湯幾天后為什么也開始腐敗？

_____________________________________________________________。

（4）實驗操作的第③步是起________作用。

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科目：高中生物 來源：2008屆寧夏省中衛(wèi)一中高三第二學(xué)期第二次模擬、理科綜合生物部分 題型：071

以下是證明食物腐敗是由細(xì)菌引起的實驗，閱讀這段材料和圖示，請回答：

①把碎肉或大豆加水煮爛，用兩層紗布濾取肉（豆）湯備用。

②在3只三角瓶里各注入50 ml肉（豆）湯，第3個瓶用裝有S型彎玻璃管的藥棉瓶塞塞住。（如圖所示）

③把3只三角瓶放入盛水的鍋里隔水加熱，使鍋里的水沸騰5 min，取出3只三角瓶，冷卻后放在溫暖的陰暗處（日平均溫度在20℃以上）。

④以后逐天觀察肉湯的變化。結(jié)果一天后，不加塞三角瓶里的肉湯已混濁，液面有一層薄膜，這是細(xì)菌的群體。瓶內(nèi)可能有臭味，說明肉湯已腐敗。加藥棉瓶塞三角瓶的肉湯幾天后也開始腐敗。加藥棉瓶塞和S型玻璃管的三角瓶維持時間最長，但肉湯也最終腐敗。

（1）本實驗中有實驗對照嗎？________。

（2）加藥棉塞三角瓶內(nèi)肉湯幾天后為什么也開始腐��？________。

（3）從第1個瓶中取培養(yǎng)液分離培養(yǎng)某細(xì)菌，在105稀釋度下涂布出3個平板上菌落數(shù)的平均值是56，那么每克樣液中的菌落數(shù)是________。（涂布平板時所用稀釋液的體積為0.1 ml）有人模擬了牛肉湯的成分，按下表制備了某培養(yǎng)液，請回答：

①若用于培養(yǎng)微生物，一般培養(yǎng)液中應(yīng)有水、________、________、無機(jī)鹽四類營養(yǎng)物質(zhì)。

②此培養(yǎng)液若用于植物組織培養(yǎng)，還應(yīng)加入________和________。

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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

下以下是證明食物腐敗是由細(xì)菌引起的實驗，閱讀這段材料和圖示，請回答：

①把碎肉或大豆加水煮爛，用兩層紗布濾取肉（豆）湯備用。

②在3只三角瓶里注入50 ml肉（豆）湯，第3個瓶用裝有S型彎玻璃管的橡皮塞塞住。（如右圖所示）

③把3只三角瓶放入盛水的鍋里隔水加熱，使鍋里的水沸騰5 min，取出3只三角瓶，冷卻后放在溫暖的陰暗處（日平均溫度在20 ℃以上）。

④以后逐天觀察肉湯的變化。結(jié)果一天后，不加塞三角瓶里的肉湯已混濁，液面有一層薄膜，這是細(xì)菌的群體。瓶內(nèi)可能有臭味，說明肉湯已腐敗。加藥棉瓶塞三角瓶的肉湯幾天后也開始腐敗。加橡皮塞和S型玻璃管的三角瓶維持時間最長，但肉湯也最終腐敗。

（1）本實驗采用的是什么實驗法？____________________。

（2）不加塞的瓶內(nèi)肉湯為什么會腐敗？____________________。

（3）加藥棉塞三角瓶內(nèi)的肉湯幾天后為什么也開始腐敗？　_______________________________________________________________________________。

（4）實驗操作的第1個瓶起__________作用。

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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

以下是一個證明食物腐敗是由微生物引起的實驗，閱讀這段材料和圖l-2-2，回答相關(guān)的問題：

　 ①把碎肉和大豆加水煮爛，用兩層紗布濾取肉湯備用。

　 ②在3只三角燒瓶里，各注入50 mL肉湯。第一個瓶不用瓶塞，第二個瓶用藥棉塞緊，第三個瓶用裝有S形玻管的藥棉瓶塞塞住。

　 ③把3只三角瓶放在盛水的鍋里隔水加熱，使鍋里的水沸騰5 min。取出3只三角瓶，冷卻后放在溫暖的地方。

　 ④每天觀察肉湯的變化。結(jié)果，一天后，不加塞的燒瓶里的肉湯已渾濁，液面有一層薄膜，這是細(xì)菌在液體基質(zhì)上形成的菌落，瓶內(nèi)有異味，說明肉湯已腐敗。加藥棉瓶塞的燒瓶內(nèi)的肉湯幾天后也開始腐敗。加藥棉塞和S形玻管的三角瓶里的肉湯維持較長的時l司不腐敗，但肉湯也終將腐敗�！�

　 (1)本實驗采用的是什么實驗法?

　 (2)不加塞的瓶內(nèi)的肉湯為什么會很快地腐敗?　

　 (3)加藥棉瓶塞的燒瓶內(nèi)的肉湯幾天后為什么也開始腐敗?

　 (4)實驗操作的第③步所起的作用是什么?

 

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