圖甲表示酶催化反應(yīng)過程的示意圖，圖乙表示在最適溫度下該酶促反應(yīng)生成氨基酸的量與時間的關(guān)系曲線。下列敘述錯誤的是


  1. A.
    圖甲中b表示二肽
  2. B.
    圖甲中a與b結(jié)合后，a的形狀會發(fā)生變化
  3. C.
    適當(dāng)升高溫度，圖乙中的M值不變
  4. D.
    圖乙中c~d段形成的主要原因是酶的數(shù)量有限
D
試題分析：圖甲中a是酶，b是二肽，A正確；
酶與蛋白質(zhì)結(jié)合過程中，酶會發(fā)生形變，但是最后又回到原來狀態(tài)，故B正確；
提高溫度只能加快到達平衡的時間，不能改變反應(yīng)平衡點，C正確；
到達平衡點后影響因素主要是底物的量有限，不是酶的數(shù)量有限，D錯誤；
考點：酶促反應(yīng)
點評：理解每次反應(yīng)的過程、影響因素
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：上海市徐匯區(qū)2011屆高三上學(xué)期期末學(xué)習(xí)能力診斷試卷生物試題 題型：071

分析有關(guān)實驗探究的資料，回答問題。

Ⅰ、下面是一些與高中生物學(xué)實驗相關(guān)的實驗材料與圖形：

實驗材料：甲、菠菜的綠葉；乙、紫色洋蔥；丙、雞肝研磨液；丁、酵母菌。

請分析回答問題：

1．如用上述有關(guān)實驗材料做“比較過氧化氫在不同條件下的分解（或酶具有催化性）”實驗，你認(rèn)為選用的實驗材料最好是________。

2．在進行“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂”實驗時，觀察部位是洋蔥的________，該處的細(xì)胞大多處于A圖中的________時期，A圖中的________時期是觀察染色體形態(tài)和數(shù)目的最好時期。用圖A中的字母表示出一個完整的細(xì)胞周期中各時期的正確順序：________。

3．在探究“植物細(xì)胞的吸水和失水”活動中，B圖為實驗過程中加清水后觀察到的一個細(xì)胞示意圖，該細(xì)胞的原生質(zhì)層由其中的________組成（填寫序號），此時細(xì)胞處于________過程中。

Ⅱ．某小組在完成探究“溫度是否會影響酶的活性”這個實驗后提出一個問題：“酶活性受溫度影響示意圖”是否真的如教材所示，呈規(guī)則的、左右對稱的拋物線呢？希望通過定量實驗進行探究。以下是小組內(nèi)同學(xué)們的討論：

甲同學(xué)提出：可通過測單位時間內(nèi)反應(yīng)物的消耗量來測定酶的反應(yīng)速率；乙同學(xué)提出：先用酒精燈加熱來制造高溫條件，用排水法記錄反應(yīng)速率，實驗裝置如圖1；丙同學(xué)指出乙同學(xué)提出的實驗方案有不合理的地方，溫度過高酶會失活。他經(jīng)過重新思考，定出了新的實驗方案：先讓酶由低到高預(yù)熱成系列溫度梯度，并與之相對應(yīng)地加入過氧化氫，用排水法記錄反應(yīng)速率，實驗裝置如圖2。

請回答：

1．你認(rèn)為甲同學(xué)的方案是否可行________。

2．小組采用了丙同學(xué)的實驗方案，用系列溫度梯度進行實驗，得出不同溫度下的反應(yīng)速率，結(jié)果見下表：

請你根據(jù)上表數(shù)據(jù)，在坐標(biāo)紙中繪出酶活性受溫度影響的曲線圖。

3．以上實驗說明酶的催化作用需要________。

4．本實驗得出的結(jié)論是________________。

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科目：高中生物 來源：2013-2014學(xué)年遼寧五校聯(lián)考上期期末考試高三生物卷（解析版） 題型：綜合題

生物體內(nèi)的各種化學(xué)反應(yīng)，幾乎都是由酶催化的，請回答有關(guān)問題：

⑴甲、乙兩種酶用同一種蛋白酶處理，酶活性與處理時間的關(guān)系如圖所示，則初步推測甲酶的化學(xué)本質(zhì)為            ，乙酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)。要鑒定乙酶的化學(xué)本質(zhì)，可將該酶液與           試劑混合。

⑵若要提高衣物上油漬的去除效果，洗衣粉中可添加      酶；使用加酶洗衣粉時，水溫過低或過高時洗滌效果不好的原因分別是                ；                 。若測定某種酶在不同溫度下活性，反應(yīng)液中應(yīng)加入              溶液以維持其酸堿度穩(wěn)定，酶的活力可用                        來表示。

 

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科目：高中生物 來源：2010年黑龍江省高三9月月考生物試題 題型：綜合題

酶是細(xì)胞代謝重要的催化劑，能夠催化多種反應(yīng)的進行，并在我們的生活中有著相當(dāng)廣泛的應(yīng)用。在果汁制作過程中，加入果膠酶能夠提高果汁產(chǎn)量，使果汁變得清亮。分析甲乙丙三條曲線，回答下列問題。

（1）加入果膠酶后果汁變得清亮的原因是，酶破壞了果肉細(xì)胞的                 。

（2）酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶的基本單位是         。

（3）若采用傳統(tǒng)方法在高溫條件下分解細(xì)胞中的大分子，會破壞果汁中的營養(yǎng)成分，然而加入酶后，反應(yīng)可以在較低溫度下進行，這是因為酶能                      。

（4）甲圖表示在適宜條件下果膠酶作用于一定量的果肉細(xì)胞，反應(yīng)一段時間后曲線不再上升，逐漸趨于平緩，這是由于                                  。

（5）乙圖表示在PH適宜條件下反應(yīng)速度才能達到最大，PH過高或者過低都會破壞果膠酶的                  從而導(dǎo)致果膠酶變性失活。

（6）丙圖曲線后期變成水平，這最可能是由于                             。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

分析有關(guān)實驗探究的資料，回答問題。

Ⅰ、下面是一些與高中生物學(xué)實驗相關(guān)的實驗材料與圖形：

實驗材料：甲．菠菜的綠葉；乙．紫色洋蔥；丙．雞肝研磨液；�。湍妇�。

請分析回答問題：

（1）如用上述有關(guān)實驗材料做 “比較過氧化氫在不同條件下的分解（或酶具有催化性）”實驗，你認(rèn)為選用的實驗材料最好是                   。

（2）在進行“觀察植物細(xì)胞的有絲分裂”實驗時，觀察部位是洋蔥的        ，該處的細(xì)胞大多處于A圖中的         時期，A圖中的        時期是觀察染色體形態(tài)和數(shù)目的最好時期。用圖A中的字母表示出一個完整的細(xì)胞周期中各時期的正確順序：       。

（3）在探究“植物細(xì)胞的吸水和失水”活動中，B圖為實驗過程中加清水后觀察到的一個細(xì)胞示意圖，該細(xì)胞的原生質(zhì)層由其中的       組成(填寫序號)，此時細(xì)胞處于     

        過程中。

Ⅱ.某小組在完成探究“溫度是否會影響酶的活性”這個實驗后提出一個問題：“酶活性受溫度影響示意圖”是否真的如教材所示，呈規(guī)則的、左右對稱的拋物線呢？希望通過定量實驗進行探究。以下是小組內(nèi)同學(xué)們的討論：

甲同學(xué)提出：可通過測單位時間內(nèi)反應(yīng)物的消耗量來測定酶的反應(yīng)速率；乙同學(xué)提出：先用酒精燈加熱來制造高溫條件，用排水法記錄反應(yīng)速率，實驗裝置如圖1；丙同學(xué)指出乙同學(xué)提出的實驗方案有不合理的地方，溫度過高酶會失活。他經(jīng)過重新思考，定出了新的實驗方案：先讓酶由低到高預(yù)熱成系列溫度梯度，并與之相對應(yīng)地加入過氧化氫，用排水法記錄反應(yīng)速率，實驗裝置如圖2。

請回答：

（4）你認(rèn)為甲同學(xué)的方案是否可行        。

（5）小組采用了丙同學(xué)的實驗方案，用系列溫度梯度進行實驗，得出不同溫度下的反應(yīng)速率，結(jié)果見下表：

溫度℃

0

10

20

30

40

50

60

70

80

反應(yīng)速率

0.38

0.42

0.45

0.5

0.7

1

0.55

0.25

0

請你根據(jù)上表數(shù)據(jù)，在坐標(biāo)紙中繪出酶活性受溫度影響的曲線圖。

（6）以上實驗說明酶的催化作用需要                                   。

（7）本實驗得出的結(jié)論是                                                      

                                                               .

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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

Ⅰ. （9分）(除注明外，每空1分)

下表是植物細(xì)胞分裂素發(fā)現(xiàn)過程中的幾個主要歷程。請據(jù)此作答。   

歷程

時間

科學(xué)家

科學(xué)事實

①

1954年

斯庫格等

一定條件下腺嘌呤能促進細(xì)胞分裂

②

1955年

米勒等

將存放了4年的鯡魚精細(xì)胞的DNA，加入到煙草髓組織的培養(yǎng)基中，能誘導(dǎo)細(xì)胞分裂。

③

1956年

斯庫格等

用新提取的鯡魚精細(xì)胞DNA，不能促進細(xì)胞分裂；但在pH＜4的條件下進行高壓滅菌處理后，卻能促進細(xì)胞分裂。從處理物中分離出這種活性物質(zhì)，并命名為“激動素”。

④

1963年

萊撒姆

從未成熟的玉米籽粒中分離出類似于“激動素”的促進細(xì)胞分裂的物質(zhì)，命名為“玉米素”，其生理活性高于“激動素”。

（1）DNA徹底水解的產(chǎn)物是______________。

（2）“激動素”______________（“屬于”或“不屬于”）植物激素。理由是______________。

（3）從②和③分析，“激動素”可能是______________（物質(zhì)）。請寫出對此加以驗證的簡要實驗思路：將____________________加入煙草髓組織的培養(yǎng)基中，觀察結(jié)果。(2分)

（4）植物體合成細(xì)胞分裂素的主要部位是____________，細(xì)胞分裂素與____________（激素）存在拮抗作用。

（5）在植物組織培養(yǎng)中，通過調(diào)整細(xì)胞分裂素與________________（激素）的比例，可誘導(dǎo)愈傷組織形成完整的植株。

Ⅱ.（9分）請回答下列生物技術(shù)方面的問題：

（1）測定亞硝酸鹽含量的操作程序是：①配制溶液；②______________；③制備樣品處理液；④___________。泡菜發(fā)酵過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽在鹽酸酸化條件下，與對氨基苯磺酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽偶聯(lián)成______________色化合物。

（2）固定化酶是從20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來的一種技術(shù)。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員利用雙重固定法，即采用戊二醛作交聯(lián)劑(使酶相互連接)，海藻酸鈉作為包埋劑來固定小麥酯酶，研究固定化酶的性質(zhì)，并對其最佳固定條件進行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果 (注：酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶活性和酶的數(shù)量)。

①酶的固定化技術(shù)的應(yīng)用最主要的目的是_______________________。

②從對溫度變化適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析，甲圖所示結(jié)果可以得出的結(jié)論是__________________________________________________________________。

③乙圖曲線表明濃度為____________的海藻酸鈉包埋效果最好。

④研究人員固定小麥酯酶不采用海藻酸鈉直接包埋，而是同時用戊二醛作交聯(lián)劑，這是因為___________________________________________________。

⑤根據(jù)介紹，科研人員所采用的固定化技術(shù)可用下圖中的______ 表示。

     

(3)上右圖為某同學(xué)利用海藻酸鈉固定小麥酯酶的實驗結(jié)果，出現(xiàn)此結(jié)果的可能原因不包括_________

A．海藻酸鈉濃度過高            

B．酵母細(xì)胞已經(jīng)死亡

C．注射器中的溶液推進速度過快

D．注射器距離CaCl2溶液液面太近

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同步練習(xí)冊答案