Question

假設你去某飼料研究所進行課外實踐活動，需要完成以下任務：

（1）選用恰當?shù)脑噭�檢測某樣品中是否含有蛋白質。提供的試劑有：①碘液，②蘇丹Ⅲ溶液，③雙縮脲試劑，④斐林試劑。你選用的試劑應該是         ；蛋白質與相應試劑反應后，顯示的顏色應為            。

（2）完善以下實驗設計并回答問題。

探究A動物蛋白對小鼠生長的影響 資料：飼料中的蛋白含量一般低于20  ；普通飼料可維持小鼠正常生長；      A動物蛋白有可能用于飼料生產。 研究目的： 探究A動物蛋白對小鼠生長的影響。 飼料： 基礎飼料：基本元蛋白質的飼料； 普通飼料（含12   植物蛋白）：基礎飼料+植物蛋白； 試驗飼料：基礎飼料+A動物蛋白。 實驗分組： 實驗組號     小鼠數(shù)量（只）         飼料                    飼養(yǎng)時間（天） 1              10                 基礎飼料                       21 2              10             試驗飼料1（含6 A動物蛋白）        21 3              10             試驗飼料2（含12 A動物蛋白）        21 4              10            試驗飼料3（含18 A動物蛋白）      21 5              10            試驗飼料4（含24 A動物蛋白）       21 6             10                      Ⅰ                       Ⅱ 備注：小鼠的性別組成、大小、月齡、喂飼量和飼養(yǎng)環(huán)境均相同。 實驗方法和檢測指標：略

①實驗組6中，Ⅰ應該為        ，原因是         ；Ⅱ應該為        ，原因是         ；

②要直觀和定量地反映小鼠的生長情況，可以測量小鼠的          和            。

Answer 1

（1）雙縮脲試劑   紫色

（2）①普通飼料   設置條件對照，增加實驗結果說服力   21   保持喂養(yǎng)時間相同，保持單一變量，使各組之間有對照更加科學

②體重  身長

解析:

⑴雙縮脲試劑本是用來檢測雙縮脲，因蛋白質中也有-CONH-基也可用于檢驗蛋白質，與蛋白質接觸后的顏色呈紫色。

⑵作為對照實驗組，應設為普通飼料。