【題目】研究發(fā)現(xiàn)，將剛剛采摘的甜玉米，放入沸水中煮片刻，可保持其甜味。這是因為加熱（沸水）會（ ）

A. 促進(jìn)了玉米粒發(fā)芽

B. 提高淀粉酶的活性

C. 破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)

D. 破壞了溶酶體的結(jié)構(gòu)

【答案】C

【解析】

本題考查酶的相關(guān)知識，意在考查考生能運用所學(xué)知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論能力。

剛采摘的玉米可溶性糖含量高，玉米比較甜，放入沸水中后，高溫破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)，使得能將可溶性糖轉(zhuǎn)化為淀粉的酶失活，故可溶性糖不能轉(zhuǎn)化為淀粉，玉米可以保持甜度，C正確，A、B、D錯誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是有關(guān)XY染色體及部分基因的位置分布，圖甲中Ⅰ表示X和Y染色體的同源區(qū)域，在該區(qū)域上基因成對存在，Ⅱ和Ⅲ是非同源區(qū)域，在Ⅱ和Ⅲ上分別含有X和Y染色體所特有的基因，在果蠅的X和Y染色體上分別含有圖乙所示的基因，其中B和b分別控制果蠅的剛毛和截毛性狀，R和r分別控制果蠅的紅眼和白眼性狀。請據(jù)圖分析回答下列問題。

(1) 自然界中性別決定方式有很多種，果蠅與人的性別決定方式均為XY型，人類男性的性別取決于是否含______染色體，該染色體上基因的遺傳特點是______________，果蠅的性別決定與X染色體的數(shù)目有關(guān)，蜜蜂的性別決定與____________有關(guān)。

(2)在減數(shù)分裂時，圖甲中的X和Y染色體之間不可能發(fā)生交叉互換現(xiàn)象的是________(填序號)區(qū)域。

(3)紅眼和白眼基因位于圖甲中的________區(qū)域，紅眼雌果蠅的基因型為_____________。

(4)已知某一剛毛雄果蠅的體細(xì)胞中有B和b兩種基因，該果蠅可能的基因型有____種，請用一次雜交實驗確定B和b在性染色體上的位置，寫出最佳實驗設(shè)計方案。

_____________________________________________________________________________

(5)在火雞(ZW型性別決定)中，有人發(fā)現(xiàn)少數(shù)雌雞的卵細(xì)胞不與精子結(jié)合，而與某一極體結(jié)合形成二倍體，并能發(fā)育成正常個體(注：WW胚胎致死)。這種情況下，后代總是雄性，其原因是____________________________________________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知人的紅綠色盲屬X染色體隱性遺傳，先天性耳聾是常染色體隱性遺傳（D對d完全顯性）。下圖中Ⅱ2 為色覺正常的耳聾患者，Ⅱ5為聽覺正常的色盲患者。Ⅱ4（不攜帶d基因）和Ⅱ3婚后生下一個男孩，這個男孩患耳聾、色盲、既耳聾又色盲的可能性分別是（ ）

A. 0、 1/4、 0 B. 0、 1/4、 1/4

C. 0、 1/8、 0 D. 1/2、 1/4、 1/8

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】水稻葉片寬窄受細(xì)胞數(shù)目和細(xì)胞寬度的影響，為探究水稻窄葉突變體的遺傳機(jī)理，科研人員進(jìn)行了實驗。

(1)科研人員利用化學(xué)誘變劑處理野生型寬葉水稻，可誘發(fā)野生型水稻的 DNA 分子中發(fā)生堿基對的_____，導(dǎo)致基因突變，獲得水稻窄葉突變體。

(2)測定窄葉突變體和野生型寬葉水稻的葉片細(xì)胞數(shù)目和單個細(xì)胞寬度，結(jié)果如圖所示。說明窄葉是由于_________所致。

(3)研究發(fā)現(xiàn)，窄葉突變基因位于 2 號染色體上�？蒲腥藛T推測號染色體上已知的三個突變基因可能與窄葉性狀出現(xiàn)有關(guān)。這三個突變基因中堿基發(fā)生的變化如表所示。

突變基因

Ⅰ

Ⅱ

Ⅲ

堿基變化

C→CG

C→T

CTT→C

蛋白質(zhì)

與野生型分子結(jié)構(gòu)無差異

與野生型有一個氨基酸不同

長度比野生型明顯變短

由上表推測，基因Ⅰ的基因突變___ （填“會”或“不會”）導(dǎo)致窄葉性狀�；颌笸蛔兪沟鞍踪|(zhì)長度明顯變短，這是由于基因Ⅲ的突變導(dǎo)致_________

(4)隨機(jī)選擇若干株 F2 窄葉突變體進(jìn)行測序，發(fā)現(xiàn)基因Ⅱ的 36 次測序結(jié)果中該位點的堿基 35 次為T，基因Ⅲ的 21 次測序結(jié)果中該位點均為堿基 TT 缺失。綜合上述實驗結(jié)果判斷，窄葉突變體是由于基因________（填“Ⅱ”或“Ⅲ”或“Ⅱ、Ⅲ同時”）發(fā)生了突變。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以下可以包含其他三者的一項是(　　)

A. 個體 B. 種群 C. 生態(tài)系統(tǒng) D. 群落

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖甲中閏紹細(xì)胞接收運動神經(jīng)元 1 的興奮后，又對運動神經(jīng)元 1、2 進(jìn)行抑制。在圖乙 A 處注入不同濃度的乙酰膽堿(Ach)，B 處給予恒定刺激，C、D 處為測量點（軸突中已除去了原有的突觸小泡）�；卮鹣铝袉栴}：

（1）根據(jù)突觸中神經(jīng)遞質(zhì)的類型，可將突觸分為興奮性突觸和抑制性突觸，圖甲中運動神經(jīng)元1的側(cè)支與閏紹細(xì)胞體間的突觸、閏紹細(xì)胞的軸突與運動神經(jīng)元 1 的細(xì)胞體間的突觸,分別屬于________、________。

（2）閏紹細(xì)胞能使中樞神經(jīng)元的活動受抑制，這是一種________機(jī)制；若使用破傷風(fēng)毒素破壞閏紹細(xì)胞的功能，將會導(dǎo)致骨骼肌________。

（3）圖乙所示實驗中，在軸突中除去原有突觸小泡的目的是____________；該實驗的目是________。

（4）下表為在圖乙中 A 處注入不同濃度的 Ach，刺激 B 點后，C、D 兩處感受信號所用的時間，C 處數(shù)據(jù)說明了____________，D 處數(shù)據(jù)說明了________________。

Ach 濃度(mmol/mL)

C 處(ms）

D 處(ms)

0.1

5.00

5.56

0.2

5.00

5.48

0.3

5.00

5.31

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在下列四個圖中，只能是由常染色體上隱性基因決定的遺傳病是

A. B.

C. D.

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】植物有效成分的提取通常不使用下列哪種方法(　　)

A. 蒸餾法 B. 壓榨法

C. 電泳法 D. 萃取法

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是

A. 中心體在高等植物細(xì)胞有絲分裂過程中起重要作用

B. 細(xì)胞膜的功能特性是具有一定的流動性

C. 細(xì)胞核是基因儲存和表達(dá)的場所

D. 細(xì)菌細(xì)胞中存在既含有蛋白質(zhì)又含有核酸的結(jié)構(gòu)

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