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【題目】關于傳統(tǒng)發(fā)酵技術中涉及的微生物的敘述，不正確的是

A.腐乳的“皮”為毛霉菌絲

B.腐乳發(fā)酵菌種的適宜生長溫度，稍高于果酒發(fā)酵的菌種

C.泡菜壇內的白膜是產膜酵母的繁殖形成的

D.家庭制作腐乳時，菌種可以直接來自空氣中的孢子

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【題目】人體細胞中的核酸，含有的堿基種類是（ ）

A.5種B.4種C.2種D.8種

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【題目】胞內蛋白和分泌蛋白的合成部位（ ）
A.都是細胞質中游離的核糖體
B.都是內質網上的核糖體
C.分別是細胞質中游離的核糖體、內質網上的核糖體
D.分別是內質網上的核糖體、細胞質中游離的核糖體

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【題目】如圖表示物質S在酶E的催化下水解成P的反應圖解，下列敘述正確的是( )

A.若S是麥芽糖，則可用斐林試劑來檢測P的生成情況

B.酶E水解的產物是H2O、CO2等物質

C.若S代表二肽，則E、P可分別代表肽酶、氨基酸

D.酶E可為該反應提供活化能

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【題目】如圖表示生物體內發(fā)生的兩個化學反應，圖中①②③④表示相應的化學鍵。下列相關說法正確的是（ ）

A. 進行圖示的水解過程，③和④均斷裂

B. 圖中酶1和酶2的化學本質相同，但是二者的種類不同

C. 細胞中的吸能反應一般與ATP的合成反應相聯(lián)系

D. ATP與ADP相互轉化的能量供應機制只發(fā)生在真核細胞內

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【題目】活細胞內含量最多的有機化合物和無機化合物依次是（ ）

A.蛋白質、水B.蛋白質、無機鹽

C.核酸、水D.脂質、水

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【題目】大雁體內的主要能源物質和儲能物質分別是（ ）

A.糖類和脂肪B.脂肪和蛋白質

C.脂肪和糖原D.核酸和脂肪

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【題目】下列有關“葉綠體色素的提取和分離”實驗的敘述正確的是

A.加入碳酸鈣的作用是有助于研磨充分

B.濾液細線應浸入在層析液中

C.無水乙醇在色素的分離和提取實驗中的作用是提取色素

D.濾紙條上分離的色素帶由上至下依次是胡蘿卜素、葉綠素a、葉黃素、葉綠素b

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【題目】下圖為碳循環(huán)示意圖，甲、乙、丙、丁代表生態(tài)系統(tǒng)的四種成分，下列有關敘述錯誤的是(　　)

A. 甲是生態(tài)系統(tǒng)的基石

B. 該生態(tài)系統(tǒng)中的食物網可以表示為

C. 丙不一定是需氧型生物

D. 圖中表示以二氧化碳形式流動的是①②⑤⑥

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【題目】下列有關曲線的敘述正確的是

A.若X代表細胞壁與原生質層間的距離，則Y可代表細胞在質壁分離與復原中液泡色素的濃度

B.若X代表含氧量，則Y可代表蘋果細胞呼吸總強度，且保鮮蘋果的最佳氧濃度接近乙

C.若X代表實驗溫度，則Y可代表某種酶的催化活性，且該酶的最適溫度接近乙

D.若X代表層析后葉綠體色素與濾液細線間的距離，則Y可代表色素在層析液中的溶解度

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同步練習冊答案