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【題目】蘋果醋具有營養(yǎng)豐富,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,護(hù)膚養(yǎng)肝等多種功效。以鮮蘋果汁為原料利用發(fā)酵瓶制作果酒和果醋的過程簡圖如圖1,請分析回答:
(1)過程甲中使用的微生物是______,發(fā)酵溫度控制在18℃~25℃,經(jīng)過10~12天后,樣液中是否產(chǎn)生酒精,可以用______來檢驗(yàn)。
(2)利用鮮蘋果制作果酒的原理(寫化學(xué)反應(yīng)方程式)是______。
(3)過程乙中使用的醋酸菌可以從食醋中分離純化獲得。圖3操作是分離純化過程中利用______法進(jìn)行接種,在操作過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)有下列哪幾項(xiàng)?______(填序號)。
①每次劃線前和結(jié)束時(shí)都需要灼燒接種環(huán);
②灼燒接種環(huán)后,待其冷卻后再劃線;
③第二次及以后的劃線,要從上一次劃線的末端劃線;
④最后一次劃線不能和首次劃的線相接觸。
(4)為了保持菌種的純凈,對于長期需要保存的菌種,可以采用______的方法。
(5)某同學(xué)嘗試自己利用圖2裝置制果醋。制作過程中進(jìn)氣口應(yīng)______;排氣口要通過一個(gè)長而彎曲的膠管與瓶身相連,這樣做的原因是______。
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【題目】在基因工程技術(shù)中,需要用到CaCl2溶液處理的環(huán)節(jié)是( )
A.目的基因的提取和導(dǎo)入
B.目的基因與載體結(jié)合
C.將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞
D.目的基因的檢測與表達(dá)
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【題目】酶的固定化是20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來的一種技術(shù)?蒲腥藛T用海藻酸鈉作為包埋劑來固定小麥酯酶,以研究固定化酶的相關(guān)性質(zhì)和最佳固定條件。酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率,包括酶活性和酶的數(shù)量。如圖甲、乙、丙為部分研究結(jié)果。下列有關(guān)敘述中,不正確的是( )
A. 由甲圖可知,固定化酶比游離酶對溫度變化適應(yīng)性更強(qiáng)
B. 由乙圖可知,濃度為3%的海藻酸鈉包埋效果最好
C. 由丙圖可知,固定化酶一般可重復(fù)使用3次,之后若繼續(xù)使用則酶活力明顯下降
D. 固定化酶的酶活力較高,主要原因是增加了酶與底物的接觸面積
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【題目】圖為哺乳動物紅細(xì)胞運(yùn)輸葡萄糖的示意圖,下列分析錯(cuò)誤的是
A. 線粒體外膜上也存在該種載體蛋白
B. 載體蛋白構(gòu)象的改變不需要消耗ATP
C. 葡萄糖的運(yùn)輸方向取決于膜兩側(cè)的濃度差
D. 此過程屬于被動運(yùn)輸
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【題目】研究發(fā)現(xiàn)長期的酒精刺激會引起小鼠對胰島素的敏感程度降低,神經(jīng)酰胺是神經(jīng)組織細(xì)胞中的一種信號分子,為了探究神經(jīng)酰胺在該過程中所起的作用,實(shí)驗(yàn)小組用性別、年齡、生理狀況相同的小鼠若干只,建立了野生型(WT)和SMS2基因敲除(SMS2基因敲除會導(dǎo)致神經(jīng)酰胺在細(xì)胞內(nèi)積累)的小鼠,兩組小鼠再分別均分為對照組、中劑量酒精組和高劑量酒精組,5個(gè)月后測量其空腹血糖濃度并求平均值,結(jié)果如圖所示。請回答下列問題:
(1)血糖濃度升高時(shí)會通過兩條途徑促進(jìn)機(jī)體分泌胰島素,這兩條途徑分別是______________________;____________________________________________。
(2)從激素與靶細(xì)胞作用機(jī)理上分析,長期的酒精刺激引起小鼠對胰島素的敏感程度降低的原因可能是_________________________________。
(3)該實(shí)驗(yàn)的自變量是_________________________________。根據(jù)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,神經(jīng)酰胺可___________(填“促進(jìn)”或“抑制”)機(jī)體對胰島素敏感程度降低的形成。
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【題目】達(dá)爾文進(jìn)化理論的中心內(nèi)容是( )
A.用進(jìn)廢退和獲得性遺傳
B.神創(chuàng)論
C.自然選擇學(xué)說
D.物種不變論
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【題目】下列關(guān)于水的功能的敘述中,正確的是( )
A.自由水參與細(xì)胞代謝
B.結(jié)合水運(yùn)輸養(yǎng)料和代謝廢物
C.自由水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分
D.結(jié)合水是良好的溶劑
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【題目】如圖為某同學(xué)設(shè)計(jì)的釀制蘋果醋的基本流程圖和發(fā)酵裝置示意圖。下列相關(guān)分析正確的是( )
A. ①過程要清洗滅菌以減少雜菌的污染
B. ②過程加入蛋白酶可以提高蘋果的出汁率
C. ③過積發(fā)酵瓶中留1/3的空間可防止發(fā)酵時(shí)培養(yǎng)液溢出
D. ④過程需要關(guān)閉發(fā)酵裝置的充氣口并適當(dāng)提高溫度
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【題目】研科人員比較了單獨(dú)固定的云微藻和與芽抱桿菌混合固定的云微藻的增值變化,結(jié)果如下圖。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是
A. 實(shí)驗(yàn)中固定云微藻和芽孢桿菌的常用方法是包埋法
B. 混合固定是云微藻增殖快,與芽孢桿菌線粒體產(chǎn)生的CO2有關(guān)
C. 實(shí)驗(yàn)時(shí)間內(nèi)混合固定后云微藻增長較快,可呈“J”型增長
D. 第八天,混合固定的每個(gè)顆粒中含藻細(xì)胞數(shù)約為8×107個(gè)
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【題目】陽光穿過上層植物空隙形成的光斑會隨太陽的運(yùn)動而移動。植物的葉綠體內(nèi)有一種 Rubisco酶,該酶在CO2濃度較高時(shí)催化C3與CO2反應(yīng)完成光合作用。下圖為密閉大棚中紅薯葉在人工光斑照射前后吸收CO2和釋放O2的情況。請分析回答下列有關(guān)問題:
(1)如圖所示,a、b、c、d四個(gè)點(diǎn)中,大棚內(nèi)O2濃度最高的是___________點(diǎn)。
(2)據(jù)題分析可推測 Rubisco酶的存在場所應(yīng)為葉綠體的______________________。據(jù)圖可知,光斑移開后,O2的釋放速率立刻下降,說明O2是在___________階段產(chǎn)生的;而CO2吸收速率延續(xù)了一段時(shí)間后才下降,原因是“光斑”照射期間積累的___________還可供暗反應(yīng)持續(xù)一段時(shí)間。
(3)一般來說,在相同時(shí)間和強(qiáng)度的光照條件下,一定頻率的光照和黑暗交替比持續(xù)光照的光合效率(一定光照強(qiáng)度下所能引起的光合作用反應(yīng)的多少,如O2釋放量或CO2吸收量)高,原因是_______________________________________________________。
(4)研究還表明,在O2濃度較高時(shí), Rubisco酶會催化C3與O2反應(yīng),光合作用產(chǎn)物經(jīng)一系列變化后轉(zhuǎn)移到線粒體中氧化分解產(chǎn)生CO2,這種植物在光下吸收O2產(chǎn)生CO2的現(xiàn)象稱為光呼吸。有人認(rèn)為光呼吸是有害的不利于作物增產(chǎn),理由是______________________________。
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