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科目: 來源:同步題 題型:填空題

現(xiàn)有下列材料:梨、韭菜葉、胡蘿卜、大豆、花生種子、小麥種子。
其中適合于鑒定可溶性還原糖的是_________,理由是________。小麥種子不如花生種子更適合用來鑒定脂肪,這是因?yàn)開___________。韭菜葉內(nèi)雖然含有大量的可溶性單糖,但由于___________,也不利于還原糖的鑒定。適合用來鑒定蛋白質(zhì)的是___________,因?yàn)開____________,但實(shí)驗(yàn)前,需提前___________,這樣容易___________。

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科目: 來源:同步題 題型:問答題

某同學(xué)在做可溶性還原糖鑒定的實(shí)驗(yàn)中,進(jìn)行了如下操作:
取一支試管,向試管內(nèi)注入2mL蘋果組織樣液,向試管內(nèi)注入2mL斐林試劑甲液(質(zhì)量濃度為0.1g/mL的氫氧化鈉溶液),再滴入4~5滴斐林試劑乙液(質(zhì)量濃度為0.05g/mL的硫酸銅溶液),振蕩試管,使溶液混合均勻,而后靜止2min觀察。請指出該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)操作中存在哪些問題。

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科目: 來源:上海高考真題 題型:單選題

為測定組織細(xì)胞中是否有葡萄糖存在,常用的試劑是
[     ]
A.蘇丹Ⅲ染液
B.碘液
C.班氏試劑
D.龍膽紫染液

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科目: 來源:上海高考真題 題型:實(shí)驗(yàn)題

據(jù)藥理研究,一種茅草的根內(nèi)含有降血糖的因子及多種有益于健康的成人媒公司將它開發(fā)成一種保健飲料。該產(chǎn)品是否適用于糖尿病患者,生物學(xué)興趣小組的同學(xué)以此作為研究課題。請你完成下面的實(shí)驗(yàn)鑒定報(bào)告。
(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模鸿b定一種茅草的根是否含有還原性糖和淀粉。
(2)實(shí)驗(yàn)原理:還原性糖可用___________試劑、淀粉可用___________試劑來檢測。
(3)實(shí)驗(yàn)器材:一種茅草的根、所需試劑、刀片、載玻片、酒精燈、試管夾、火柴、滴管。
(4)實(shí)驗(yàn)步驟:
①.鑒定還原性糖:____________________________。
②.鑒定淀粉:________________________________。
(5)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:_________________________________________。
(6)結(jié)果分析:_________________________________________。
(7)在鑒定還原性糖的實(shí)驗(yàn)操作中應(yīng)注意:_______________________________________。

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科目: 來源:上海高考真題 題型:單選題

用班氏試劑鑒別健康人的下列四種液體,出現(xiàn)紅黃色沉淀的是
[     ]
A.血清
B.唾液
C.胃液
D.尿液

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科目: 來源:0114 同步題 題型:單選題

在生物學(xué)中常用雙脲試劑鑒定蛋白質(zhì)。某同學(xué)做了四個(gè)實(shí)驗(yàn),甲試管:新鮮乳酸奶;乙試管:甘氨酸溶液;丙試管:豆?jié){和蛋白酶;丁試管:雞血液中的紅細(xì)胞和蒸餾水。上述四個(gè)試管中加入雙縮試劑振蕩后,有紫色反應(yīng)的是
[     ]
A.甲、丁
B.甲、乙、丁
C.甲、乙、丙
D.甲、丙、丁

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科目: 來源:模擬題 題型:單選題

某校生物興趣小組進(jìn)行了檢測生物組織中還原糖的實(shí)驗(yàn)(如圖),下列敘述正確的是
[     ]
A.在實(shí)驗(yàn)材料選擇方面,用蘋果比用植物葉片的效果要好
B.在制備生物組織樣液時(shí),加入石英砂的主要目的是促進(jìn)還原糖的溶解
C.用于該實(shí)驗(yàn)檢測的斐林試劑也可用于檢測蛋白質(zhì),只是添加試劑的順序不同
D.由于斐林試劑不穩(wěn)定,在使用斐林試劑時(shí)要先加0.1g/mL的NaOH溶液,后加入0.05g/mL的CuSO4溶液

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科目: 來源:0103 期中題 題型:填空題

據(jù)“檢測生物組織中還原性糖、油脂、蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn),回答下列問題:
(1)實(shí)驗(yàn)原理是依據(jù)生物組織中有機(jī)物與某些化學(xué)試劑所產(chǎn)生的_________反應(yīng),鑒定生物組織中某種有機(jī)物的存在。
(2)鑒定成熟梨果肉存在還原性糖所用的試劑是_______,該試劑與細(xì)胞內(nèi)可溶性糖中的還原性糖如葡萄糖發(fā)生作用,形成________色的沉淀。
(3)鑒定花生子葉中存在油脂,所用的試劑是______,顯微鏡觀察時(shí),可見紅色顆粒。
(4)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時(shí),先向試管中注入2ml黃豆(磨成漿)樣液,然后向試管內(nèi)加入2ml______液,搖勻,再向試管內(nèi)加入3~4滴B液,搖勻,顏色呈_________。

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科目: 來源:0125 期中題 題型:單選題

使用斐林試劑鑒定可溶性還原糖時(shí),必須將斐林試劑的甲液和乙液
[     ]
A.分別加入樣品中
B.混勻后再加入樣液
C.加熱后再加入樣液
D.同時(shí)加入樣液中

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科目: 來源:吉林省期中題 題型:單選題

下列試劑與鑒定的物質(zhì)及顏色變化對應(yīng)不正確的一組是
[     ]
A.雙縮脲試劑—蛋白質(zhì)—紫色;斐林試劑—麥芽糖—磚紅色
B.蘇丹Ⅲ染液—脂肪—橘黃色;碘液—淀粉—藍(lán)色
C.甲基綠吡羅紅染色劑—DNA—綠色;蘇丹Ⅳ染液—脂肪—紅色
D.斐林試劑—麥芽糖—紫色;甲基綠吡羅紅染色劑—RNA—紅色

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同步練習(xí)冊答案