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科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

下圖中,①表示有酶催化的反應(yīng)曲線,②表示沒有酶催化的反應(yīng)曲線,E表示酶降低的活化能。正確的是
[     ]
A.
B.
C.
D.

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科目: 來(lái)源:山東省模擬題 題型:單選題

下列有關(guān)酶的敘述,正確的是
[     ]
A.組成酶的基本單位都是氨基酸
B.低溫、高溫、過酸、過堿都會(huì)使酶失活
C.酶只能在生物體內(nèi)發(fā)揮作用
D.酶具有高效性是因?yàn)槠浣档突罨艿淖饔酶@著

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科目: 來(lái)源:吉林省期末題 題型:單選題

下列關(guān)于酶的敘述,不正確的是

[     ]

A.絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)
B.能夠催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶
C.酶的催化效率高是因?yàn)槠浣档突罨艿淖饔蔑@著
D.酶催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進(jìn)行的

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科目: 來(lái)源:湖南省期末題 題型:單選題

下列有關(guān)酶的正確敘述是
①是有分泌功能的細(xì)胞產(chǎn)生的 ②有的從食物中獲得,有的在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來(lái) ③凡是活細(xì)胞,一般都能產(chǎn)生酶 ④酶都是蛋白質(zhì) ⑤有的酶不是蛋白質(zhì) ⑥酶在代謝中有多種功能 ⑦在新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育中起調(diào)控作用 ⑧酶只是起催化作用
[     ]
A.①②⑤
B.①⑤⑧
C.③⑤⑧
D.①③⑤

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科目: 來(lái)源:廣東省高考真題 題型:讀圖填空題

食品種類多,酸堿度范圍廣。生物興趣小組擬探究在食品生產(chǎn)應(yīng)用范圍較廣的蛋白酶,查閱相關(guān)文獻(xiàn),得知:
(1)pH對(duì)不同蛋白酶的活力影響有差異。據(jù)圖1可知,_________更適宜作為食品添加劑,理由是________。蛋白酶的活力可用________的量來(lái)表示。
(2)該蛋白酶的提取工藝流程如下:
興趣小組分別對(duì)酶保護(hù)劑濃度、提取液pH進(jìn)行了探究實(shí)驗(yàn)。結(jié)果顯示,酶保護(hù)劑濃度在0.02~0.06mol/L范圍內(nèi),酶活力較高;提取液pH在6.0~8.0范圍內(nèi),酶活力較高。他們認(rèn)為,要進(jìn)一步提高粗酶制劑的美活力,以達(dá)到最佳提取效果,還需對(duì)酶保護(hù)劑濃度和提取液pH進(jìn)行優(yōu)化,并確定以此為探究課題。請(qǐng)擬定該課題名稱,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄表。

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科目: 來(lái)源:海南省高考真題 題型:單選題

下列操作中,不可能導(dǎo)致淀粉酶活性發(fā)生變化的是
[     ]
A.淀粉酶溶液中加入強(qiáng)酸
B.淀粉酶溶液中加入蛋白酶
C.淀粉酶溶液中加入淀粉溶液
D.淀粉酶經(jīng)高溫烘干制成粉劑

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科目: 來(lái)源:遼寧省月考題 題型:單選題

圖中曲線Ⅰ、Ⅱ分別表示物質(zhì)A在無(wú)催化條件和有酶催化條件下生成物質(zhì)P所需的能量變化過程。下列相關(guān)敘述正確的是
[     ]
A.a(chǎn)d段表示在無(wú)催化劑條件下,物質(zhì)A生成物質(zhì)P需要的活化能
B.若將酶催化改為無(wú)機(jī)催化劑催化該反應(yīng),則b在縱軸上將向下移動(dòng)
C.若僅增加反應(yīng)物A的量,則圖中曲線的原有形狀均發(fā)生改變
D.若曲線Ⅱ?yàn)樽钸m酶促條件下的曲線,改變酶促條件后,則b在縱軸上將向上移動(dòng)

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科目: 來(lái)源:北京期末題 題型:單選題

下圖曲線表示化學(xué)反應(yīng):物質(zhì)A生成物質(zhì)P在無(wú)催化條件和有酶催化條件下的能量變化過程。據(jù)圖判斷
[     ]
A.a(chǎn)b段表示在有酶催化條件下,使物質(zhì)A生成物質(zhì)P反應(yīng)發(fā)生需要的活化能
B.a(chǎn)d段表示在無(wú)催化劑催化條件下,使物質(zhì)A生成物質(zhì)P反應(yīng)發(fā)生需要的活化能
C.若物質(zhì)A與物質(zhì)P之間轉(zhuǎn)化的反應(yīng)為可逆反應(yīng),相應(yīng)的酶可降低正逆反應(yīng)的活化能
D.若將酶催化改為無(wú)機(jī)催化劑催化該反應(yīng),則b在縱軸上將向下移動(dòng)

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科目: 來(lái)源:河北省期中題 題型:單選題

下圖是人體內(nèi)某化學(xué)反應(yīng)的圖解,其中英文字母代表物質(zhì),數(shù)字代表反應(yīng)前、中、后過程,若E 、F 代表氨基酸,則哪個(gè)字母代表酶,理論上生物界中D 有多少種
[     ]
A.B、20
B.A、400
C.A、380
D.B、360

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科目: 來(lái)源:河南省月考題 題型:單選題

下列各項(xiàng)是關(guān)于酶的敘述,其中正確的一項(xiàng)是:
①酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的 ②酶都有消化功能 ③酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)都是酶 ④酶具有專一性、高效性 ⑤酶促反應(yīng)與外界條件無(wú)關(guān) ⑥淀粉酶能促進(jìn)淀粉水解

[     ]

A.①②③
B.①②③④
C.①②④⑥
D.①④⑥

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