Question

【題目】請閱讀下列材料，分析回答問題：
材料：小強同學是某中學八年級學生，他經(jīng)常打電腦游戲到半夜．第二天早晨來不及吃早餐就上學，上午常常會出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中現(xiàn)象；中午在校門口購買街邊小吃、碳酸飲料、方便面、袋裝零食等食物作為午餐．
（1）從材料中可知道小強是一個正處于青春期的同學，青春期的顯著特征是（ ）
A.身高突增
B.體重增加
C.心肌增厚
D.呼吸加強
（2）小強在購買袋裝零食的時候還應該注意食品包裝袋上是否有質量安全圖標，請你在如圖圖標中幫他找到（ ）
A.
B.
C.
D.
（3）為了改善小強同學午餐的這種狀況，生物小組的同學為他設計了一份午餐食譜：米飯一碗、紅燒牛肉一份、雞蛋湯一碗，這份食譜中在增加下列哪項更合理？（ ）
A.清蒸魚
B.炒香菇油菜
C.糖醋排骨
D.烤鴨
（4）小強經(jīng)常以方便面等零食代替正餐，這樣做符合合理營養(yǎng)的基本要求嗎？

Answer 1

【答案】
（1）A
（2）B
（3）B
（4）

不符合

【解析】（1）青春期是一個生長和發(fā)育發(fā)生重要變化的時期，其中身高突增是青春期的一個顯著特點，故答案選：A （2）帶有“QS”標志的產(chǎn)品就代表著食品生產(chǎn)企業(yè)是經(jīng)過國家批準的，產(chǎn)品是必須經(jīng)過強制性檢驗且合格的． （3）該食譜中的米飯主要成分是糖類，紅燒牛肉、雞蛋湯主要成分是脂肪、蛋白質，雞蛋湯主要成分是水、無機鹽等．根據(jù)人體平衡膳食的要求，還需要提供維生素等營養(yǎng)成分．炒香菇油菜主要提供維生素等．故選：B （4）長期大量食用速食食品是對健康不利的，方便面營養(yǎng)成分單一，滿足不了人體所需的各種營養(yǎng)素；而且還可能有防腐劑、香精．長期食用方便面易導致人體營養(yǎng)不良、貧血．經(jīng)常食用高能量低營養(yǎng)的食品，一方面會導致能量過剩，造成肥胖癥；另一方面，方便面的包裝袋可能含有塑化劑會對人體造成危害．
【考點精析】認真審題，首先需要了解合理營養(yǎng)(合理營養(yǎng)：每日三餐，按時進餐；不偏食、不挑食、不暴飲暴食；均衡攝入五類食物（平衡膳食寶塔）)，還要掌握合理營養(yǎng)(早、中、晚餐的能量應當分別占30％、40％、30％；三餐應該按時；要合理補充各種人體所必須的五類食物，可以形象比喻成“平衡膳食寶塔”)的相關知識才是答題的關鍵．