Question

【題目】如圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖。甲、乙兩瓶內(nèi)裝有等量的同種肉湯，甲瓶煮沸，乙瓶不做處理。一段時間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如丙），數(shù)日后，瓶中的肉湯也變質(zhì)。下列說法中錯誤的是（　　）

A.瓶頸打斷后肉湯變質(zhì)是因?yàn)榭諝庵械募?xì)菌進(jìn)入了肉湯

B.未打斷瓶頸時變質(zhì)的是乙瓶

C.甲、乙、丙共同形成一組對照實(shí)驗(yàn)

D.此實(shí)驗(yàn)證明肉湯中的細(xì)菌是由空氣中存在的細(xì)菌產(chǎn)生的

Answer 1

【答案】C

【解析】

甲瓶煮沸相當(dāng)于滅菌，甲瓶內(nèi)無菌，而乙瓶不做處理沒有滅菌，乙瓶內(nèi)有細(xì)菌，所以肉湯仍然保鮮的是甲瓶，容易變質(zhì)的是乙瓶；將其瓶頸打斷后，空氣中的細(xì)菌進(jìn)入了肉湯，并大量繁殖，使肉湯變質(zhì)。

A．瓶頸打斷后肉湯變質(zhì)是因?yàn)榭諝庵械募?xì)菌進(jìn)入了肉湯，并大量繁殖，使肉湯變質(zhì)，故A不符合題意。

B．未打斷瓶頸時內(nèi)湯變質(zhì)的是乙瓶，因?yàn)橐移坎蛔鎏幚頉]有滅菌，乙瓶內(nèi)有細(xì)菌，故B不符合題意。

C．對照實(shí)驗(yàn)是只有一個因素不同以外，其它的實(shí)驗(yàn)條件相同，有利于控制實(shí)驗(yàn)的變量。甲、乙形成一組對照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的變量是細(xì)菌，丙是甲瓶打斷瓶頸后形成的，空氣中的細(xì)菌進(jìn)入瓶中引起肉湯的變質(zhì)，分析可知，甲、乙和丙不能共同形成對照實(shí)驗(yàn)，故C符合題意。

D．此實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是肉湯中的細(xì)菌是由空氣中存在的細(xì)菌產(chǎn)生的，故D不符合題意。

故選C。