【題目】技能訓(xùn)練:下圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度,請據(jù)圖回答:

(1)圖中B、C、D各表示的器官是B________、C__________、D____________。

(2)A部位所含的消化酶是______________,C部位所含的消化酶是_____________

(3)曲線X和Y各表示何種物質(zhì)的消化過程?X______________,Y_______________

(4)淀粉開始被消化的部位是________,蛋白質(zhì)開始被消化的部位是________,脂肪開始被消化的部位是__________。(填標號)

(5)在D部位三條曲線都大幅下降的原因是什么?______________________________

【答案】 食道 小腸 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 淀粉 脂肪 A (口腔) C (胃 ) D(小腸) 小腸內(nèi)有多種消化酶,三大有機物都能在這里徹底消化

【解析】由圖示可以看出A是口腔,B是食道,C是胃,D是小腸,E是大腸。X在口腔中就開始被消化,然后再在小腸中被消化;Y只能在小腸中被消化。

(1)消化道依次由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門組成,圖中字母B、C、D表示的消化道部位分別是咽和食道、胃、小腸

(2)A是口腔,所以所含的消化酶是唾液淀粉酶,C是胃,胃中含的消化酶是胃蛋白酶。

(3)X在口腔中就開始被消化,然后再在小腸中被消化,所以是淀粉;Y只能在小腸中被消化,所以Y是脂肪。

(4)淀粉開始消化的部位是圖中A口腔,口腔中有唾液腺,唾液腺能夠分泌唾液,唾液中含有唾液淀粉酶可以初步消化營養(yǎng)物質(zhì)中的淀粉,將淀粉分解成麥芽糖;最先消化蛋白質(zhì)的器官是B胃,是消化道中最膨大的部位,能暫時貯存食物,并且對蛋白質(zhì)進行初步消化。將蛋白質(zhì)消化成多肽等物質(zhì)小腸是消化和吸收的主要器官,是人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所,脂肪的消化開始與小腸,在膽汁和腸液和胰液的作用下被分解成被小腸吸收的甘油和脂肪酸。所以脂肪開始消化的部位是D小腸

(5)小腸內(nèi)有多種消化酶,三大有機物都能在這里徹底消化。所以在D部位三條曲線都大幅下降。

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