【題目】取一塊含有淀粉的瓊脂塊，在四個(gè)位置上用不同的方法進(jìn)行處理，如圖所示。將實(shí)驗(yàn)裝置放入37 ℃恒溫箱中，保溫處理24 h后，用碘-碘化鉀溶液沖浸該四個(gè)位置。下列有關(guān)說法正確的是（ ）

A.瓊脂塊上呈現(xiàn)藍(lán)色的斑塊有3個(gè)

B.該實(shí)驗(yàn)?zāi)苷f明酶具有高效性

C.該實(shí)驗(yàn)?zāi)苷f明酶具有專一性

D.可用本尼迪特試劑鑒定實(shí)驗(yàn)后的產(chǎn)物中是否含葡萄糖

【答案】A

【解析】

1.分析題干和題圖可知，本題是酶的專一性及溫度、酸堿度對(duì)酶活性的影響，酶具有專一性，一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，高溫、低溫、強(qiáng)酸或強(qiáng)堿都會(huì)使酶的活性降低甚至失去活性，唾液淀粉酶的最適宜PH是7左右，最適宜溫度是37°C左右。

2.分析圓點(diǎn)①，唾液與酸混合，PH降低，酶的活性降低，淀粉酶水解減慢，甚至不水解，滴碘液后變藍(lán)；
圓點(diǎn)②，煮沸唾液，高溫使酶失去活性，淀粉不水解，滴碘液后變藍(lán)；
圓點(diǎn)③，加入蔗糖酶，酶具有專一性，蔗糖酶只能催化蔗糖水解，不能使淀粉水解，滴碘液后變藍(lán)；

圓點(diǎn)④，只加淀粉酶，淀粉酶催化淀粉水解形成麥芽糖，麥芽糖遇碘液不變藍(lán)，因此滴碘液后不變藍(lán)。

A、由分析可知4個(gè)圓點(diǎn)中，用碘液滴在瓊脂塊上，可見其上面呈藍(lán)色的斑塊個(gè)數(shù)是3個(gè)，A正確；

B、酶的高效性是指酶的催化效率與無機(jī)催化劑的催化效率相比，本實(shí)驗(yàn)沒有無機(jī)催化劑催化的組，故不能說明酶的高效性，B錯(cuò)誤；

C、該實(shí)驗(yàn)中，沒有淀粉酶水解其他物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，不能一種酶只能催化一種底物，不能說明酶具有專一性，C錯(cuò)誤；

D、可用本尼迪特試劑鑒定實(shí)驗(yàn)后的產(chǎn)物中含還原性糖，但不一定含葡萄糖，D正確。

故選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為免疫系統(tǒng)清除初次感染人體的某病毒的部分過程。下列敘述正確的是（ ）

A.細(xì)胞甲為B細(xì)胞，僅在淋巴因子的作用下就可增殖分化成細(xì)胞乙

B.病毒是胞內(nèi)寄生生物，所以圖示過程屬于細(xì)胞免疫

C.人體中的細(xì)胞丙只能識(shí)別并吞噬特定的抗原一抗體復(fù)合物

D.除圖示功能外，細(xì)胞丙還具有處理和傳遞抗原的作用

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【題目】血糖平衡是人體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的前提，下圖表示血糖平衡的部分調(diào)節(jié)過程，請(qǐng)回答問題：

（1）人體血糖濃度的正常范圍是_________，當(dāng)血糖濃度上升時(shí)，下丘腦中的葡萄糖感受器接受刺激產(chǎn)生興奮，使胰島β細(xì)胞分泌活動(dòng)增強(qiáng)，血糖濃度下降，此過程屬于____調(diào)節(jié)。胰島β細(xì)胞分泌的胰島素增加，引起靶細(xì)胞膜上葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)載體的數(shù)量增加，其意義是促進(jìn)靶細(xì)胞對(duì)葡萄糖的_______，從而降低血糖濃度。胰島素與靶細(xì)胞上的受體結(jié)合發(fā)揮作用后，胰島素將被_______，以確保信息傳遞的準(zhǔn)確性。

（2）人體感染某病毒時(shí)，胰島β細(xì)胞會(huì)被自身的免疫細(xì)胞破壞，引起Ⅰ型糖尿病，這是因?yàn)橐葝uβ細(xì)胞含有與該病毒相似的_____；該病可通過注射____治療。

（3）胰島素可通過作用于下丘腦神經(jīng)元抑制胰高血糖素的分泌，驗(yàn)證此現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)思路為：將大小、體重等相同的大鼠隨機(jī)分成兩組，一組在其下丘腦神經(jīng)元周圍施加適量的胰島素溶液，另一組施加等體積生理鹽水。該實(shí)驗(yàn)的觀察指標(biāo)是___。為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更明顯，實(shí)驗(yàn)前應(yīng)使實(shí)驗(yàn)大鼠處于_____狀態(tài)。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】新冠肺炎康復(fù)者體內(nèi)漿細(xì)胞中，明顯比巨噬細(xì)胞中多的細(xì)胞器是（ ）

A.溶酶體B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C.線粒體D.中心體

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【題目】將一個(gè)用14N標(biāo)記的DNA放到15N的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，讓其連續(xù)復(fù)制三次，將每次復(fù)制產(chǎn)物置于試管內(nèi)進(jìn)行離心，復(fù)制1次、2次、3次后的分層結(jié)果分別是圖中的

A.c、e、fB.a、e、b

C.a、b、dD.c、a、b

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【題目】煙草是雌雄同株植物，卻無法自交產(chǎn)生后代。這是由S基因控制的遺傳機(jī)制所決定的，其規(guī)律如圖所示（注：精子通過花粉管到達(dá)卵細(xì)胞所在處，完成受精）。下列說法錯(cuò)誤的是（ ）

A.S1、S2、S3、S4是位于同源染色體相同基因座位上的復(fù)等位基因

B.基因型為S1S2和S2S3的煙草間行種植，S2S3為母本，其子代中S1S2∶S1S3＝1∶1

C.煙草不能自交的原因是由于卵細(xì)胞與花粉有相同的基因，從而引起受精卵致死

D.該現(xiàn)象是被子植物進(jìn)化過程中防止近親繁殖和保持遺傳變異的一種重要策略

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【題目】圖甲為某種人類遺傳病的系譜圖（Y染色體不存在該病致病基因），人群中該病的發(fā)病率大約為1/10000。已知某種方法能夠使正常基因顯示一個(gè)條帶，致病基因則顯示為位置不同的另一個(gè)條帶。用該方法對(duì)該家系中的每個(gè)個(gè)體進(jìn)行分析，條帶的有無及其位置如圖乙所示。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，有關(guān)該遺傳病的敘述正確的是（ ）

A.該病為常染色體隱性遺傳病，且13號(hào)為致病基因攜帶者的概率為2/3

B.12號(hào)個(gè)體若與一表現(xiàn)型正常的人婚配，則生育患病孩子的概率為1/202

C.8號(hào)個(gè)體若與一表現(xiàn)型正常的人婚配，則其以后幾代家族中都不可能出現(xiàn)患病個(gè)體

D.5號(hào)與該病攜帶者結(jié)婚，選擇生女孩能有效降低發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)

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【題目】下列甲、乙、丙圖表示發(fā)生在真核生物體內(nèi)的生理過程示意圖。請(qǐng)回答:

（1）甲圖表示的生理過程是___________，該過程主要發(fā)生在細(xì)胞的______部位，參與該過程所需的酶有___________。

（2）圖乙表示的生理過程是___________，該過程所需的原料是___________。

（3）圖丙中“甲”表示甲硫氨酸，由此可以推知甲硫氨酸的密碼子是___________。

（4）寫出上圖涉及的遺傳信息傳遞方向?yàn)?/span>___________（以流程圖的形式表示）。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】基因工程乙肝疫苗是乙肝表面抗原（HBsAg）亞單位疫苗，制作過程是采用現(xiàn)代生物技術(shù)將乙肝病毒表達(dá)表面抗原的基因進(jìn)行質(zhì)粒構(gòu)建，將其導(dǎo)入CHO細(xì)胞（中國倉鼠卵巢細(xì)胞）中，通過培養(yǎng)這種CHO細(xì)胞來表達(dá)乙肝表面抗原亞單位，從而獲得疫苗，基本流程如圖所示。請(qǐng)回答下列問題。

（1）要獲取HBsAg基因，除圖中方法外，還可以根據(jù)表面抗原蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)推測(cè)______，進(jìn)而推測(cè)目的基因的脫氧核苷酸序列，再進(jìn)行人工合成。

（2）圖中①過程選用的限制酶是_____________，理由是________________________。

（3）利用PCR技術(shù)擴(kuò)增HBsAg基因片段的前提條件是______________________________，以便合成引物。以下是某同學(xué)設(shè)計(jì)的一組引物（只標(biāo)注了部分堿基序列）：

該組引物是否合理________，理由是_____________。

（4）若一個(gè)HBsAg基因通過PCR擴(kuò)增了4次，在子代基因中同時(shí)含有兩個(gè)引物的基因占_____________。

（5）HBsAg基因在CHO細(xì)胞中表達(dá)需要有特異性的______________，控制基因表達(dá)的起始時(shí)間和表達(dá)程度。HBsAg基因能否在CHO細(xì)胞中穩(wěn)定遺傳的關(guān)鍵是____________________________。

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