【題目】為驗(yàn)證酶的特性，進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，基本過程如下表所示。單位：ml

1

試管號(hào)

1

2

3

4

5

6

斐林試劑

2

2

2

2

2

2

1號(hào)淀粉溶液

3

3

3

2號(hào)蔗糖溶液

3

3

3

稀釋的人新鮮唾液

1

1

蔗糖酶溶液

1

據(jù)表分析，下列敘述正確的是（ ）

A.試管1和2的作用是檢測淀粉和蔗糖中是否含有還原糖

B.試管3、4、5、6需在沸水浴中保溫2-3min以利于酶的催化作用

C.試管3和6的實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明酶的作用具有專一性

D.若試管5中出現(xiàn)磚紅色沉淀說明蔗糖酶也能分解淀粉

【答案】A

【解析】

根據(jù)表格分析，該實(shí)驗(yàn)的自變量是反應(yīng)物的種類和酶的種類，其中1號(hào)和2號(hào)試管沒有加酶，3號(hào)和4號(hào)試管加入的是唾液淀粉酶，5號(hào)和6號(hào)試管加入的是蔗糖酶；蔗糖和淀粉都屬于非還原糖，不能與斐林試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀，而兩者水解的產(chǎn)物都屬于還原糖，都可以與斐林試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀。

A、1號(hào)和2號(hào)試管沒有加酶，加入的反應(yīng)物分別是淀粉和蔗糖，并都加入了斐林試劑，其作用是檢測淀粉和蔗糖中是否含有還原糖，A正確；

B、沸水浴的高溫會(huì)破壞酶的空間結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致酶喪失活性，不利于酶的催化作用，B錯(cuò)誤；

C、3號(hào)和6號(hào)試管的反應(yīng)物種類、酶種類都不同，沒有遵循單一變量原則，不能說明酶具有專一性，C錯(cuò)誤；

D、實(shí)驗(yàn)應(yīng)該遵循單一變量原則和對(duì)照性原則，若5號(hào)試管出現(xiàn)磚紅色沉淀而1號(hào)試管沒有出現(xiàn)，才能說明蔗糖酶也能分解淀粉，D錯(cuò)誤。

故選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】馬鈴薯是重要的經(jīng)濟(jì)作物，植物細(xì)胞工程在馬鈴薯的脫毒及育種等方面有重要應(yīng)用�；卮鹣铝袉栴}。

（1）培育脫毒馬鈴薯時(shí)，外植體宜選用____________（填“莖尖”或“葉片”），不選另外一個(gè)部位的理由是____________________。

（2）植物組織培養(yǎng)常用到愈傷組織培養(yǎng)基、生芽培養(yǎng)基和生根培養(yǎng)基。在愈傷組織培養(yǎng)基上，外植體經(jīng)脫分化形成愈傷組織，愈傷組織是一團(tuán)____________。從脫分化到再分化需要更換新的培養(yǎng)基，原因是____________。

（3）馬鈴薯栽培種的抗病性和抗逆性較差，野生馬鈴薯種的抗病性和抗逆性較好。利用好野生馬鈴薯種，通過細(xì)胞工程改進(jìn)馬鈴薯栽培種種質(zhì)的思路是________________________。

（4）避免微生物污染、優(yōu)化培養(yǎng)條件可提高植物組織培養(yǎng)的成功率，在植物組織培養(yǎng)時(shí)，應(yīng)從______（至少答出2點(diǎn)）等方面制定措施，減少污染；在培養(yǎng)室中培養(yǎng)時(shí)，注意優(yōu)化培養(yǎng)環(huán)境，控制_________（至少答出3點(diǎn)）等培養(yǎng)條件。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】制備抗蛇毒血清時(shí)，需將減毒的蛇毒注入家兔體內(nèi)，引起免疫反應(yīng)。所用蛇毒和這一免疫反應(yīng)以及得到的抗蛇毒血清分別是

A.抗原，非特異性免疫，抗體B.抗體，非特異性免疫，抗原

C.抗原，特異性免疫，抗體D.抗體，特異性免疫，抗原

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人體感染肺炎雙球菌后可引起的肺炎，出現(xiàn)39 ℃的持續(xù)高熱。下列發(fā)生的生理反應(yīng)錯(cuò)誤的是

A.下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞興奮，調(diào)節(jié)產(chǎn)熱和散熱

B.漿細(xì)胞產(chǎn)生淋巴因子，結(jié)合并抑制病原體繁殖

C.吞噬細(xì)胞攝取和處理病原體，暴露病原體抗原

D.形成記憶細(xì)胞，機(jī)體長時(shí)間保持對(duì)該抗原的記憶

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)生態(tài)學(xué)規(guī)律的敘述不正確的是

A.在農(nóng)田中適當(dāng)增加食物鏈，能提高該生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性

B.生物多樣性包括基因、物種、生態(tài)系統(tǒng)三個(gè)層次的內(nèi)容

C.雄鳥求偶時(shí)進(jìn)行復(fù)雜的求偶炫耀說明信息傳遞能調(diào)節(jié)個(gè)體正常生命活動(dòng)

D.除草、治蟲的目的是調(diào)整能量流動(dòng)關(guān)系

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】（1）已知果蠅體色有灰身與黑身兩種，由一對(duì)等位基因控制。實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有未交配過的、純合的、能夠正常繁殖的灰身與黑身雌雄果蠅若干。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一代雜交實(shí)驗(yàn)來確定控制體色的這對(duì)等位基因是位于常染色體上還是位于X染色體上。__________________________________________。

（2）已知果蠅的灰身（B）和黑身（b）、紅眼（R）和白眼（r）分別受-一對(duì)等位基因控制。現(xiàn)有純合的灰身紅眼、灰身白眼、黑身紅眼、黑身白眼果蠅可供選擇（假設(shè)沒有發(fā)生基因交叉互換和染色體變異），請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來確定控制體色和眼色的兩對(duì)基因是位于一對(duì)同源染色體上還是位于兩對(duì)同源染色體上。_____________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于基因工程技術(shù)的敘述，正確的是

A.重組DNA技術(shù)所用的工具酶是限制酶、連接酶和運(yùn)載體

B.質(zhì)粒是基因工程常用的運(yùn)載體，不僅存在于細(xì)菌中，某些病毒也具有

C.選用細(xì)菌作為重組質(zhì)粒的受體細(xì)胞是因?yàn)榧?xì)胞繁殖快

D.只要目的基因進(jìn)入了受體細(xì)胞就能成功實(shí)現(xiàn)表達(dá)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】菜豆是一年生自花傳粉的植物，其有色花對(duì)白色花為顯性。一株有色花菜豆（Cc）生活在某海島上沒有 其他菜豆植株存在，兩年之后開有色花菜豆植株比例是（ ）

A.3/8B.5/8C.3/4D.4/5

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)“檢測生物組織中的有機(jī)物”實(shí)驗(yàn)的操作的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A.檢測發(fā)芽小麥中是否含有還原糖時(shí)可用斐林試劑進(jìn)行顯色

B.斐林試劑需要現(xiàn)配現(xiàn)用，還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)中需要水浴加熱

C.脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)中，使用顯微鏡觀察切片時(shí)需要用70%的酒精溶液洗去浮色

D.雙縮脲試劑的A、B液需要先后加入使用，單個(gè)氨基酸不會(huì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)

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