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【題目】蛋白質在生物體內具有重要作用。下列敘述正確的是（ ）

A.蛋白質分子結構的差異只是R基團的不同

B.某些化學物質可使蛋白質的空間結構發(fā)生改變

C.能起催化作用的物質就是蛋白質

D.“檢測生物組織中的蛋白質”需同時加入雙縮脲試劑A液和B液

【答案】B

【解析】

蛋白質的基本單位是氨基酸，每個氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且至少有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。不同氨基酸的主要區(qū)別在于R基不同，蛋白質具有多種功能，如調節(jié)作用（激素）、免疫作用（抗體）、運輸作用（載體）、催化作用（酶）等。

A、蛋白質分子結構的差異與R基團的不同有關，也與氨基酸的數目、排列順序及肽鏈的空間結構等相關，A錯誤；

B、某些化學物質可使蛋白質的空間結構發(fā)生改變，如強酸強堿，B正確；

C、能起催化作用的物質不一定是蛋白質，如RNA，C錯誤；

D、“檢測生物組織中的蛋白質”需要用雙縮脲試劑，其中的兩種成分不能混合使用，D錯誤。

故選B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下表表示某地甲、乙兩個種群數量變化關系。據表分析，下列敘述正確的是（　�。�

年份

一

二

三

四

五

六

七

甲種群數量/乙種群數量

1．3

1．35

1．1

0．95

0．65

0．33

0

A.甲、乙兩種群均為“S”型增長，增長速率均受本身密度制約

B.甲、乙兩種群為捕食關系，其中乙為捕食者，甲為被捕食者

C.甲、乙兩種群為競爭關系，從第四年開始乙種群占優(yōu)勢

D.甲、乙兩種群可分別代表草原中的兔子和牛，二者是此消彼長的競爭關系

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】拔河運動中運動員的機體進行著復雜的生命活動調節(jié)。請回答下列問題：

（1）當聽到裁判員喊出“準備”口號時，雙方運動員很快傾身站位并拉緊繩子做好姿勢，這反映了神經調節(jié)具有______的特點，運動員準備過程中機體依靠____________（填結構名稱）完成反射，反射活動中為了保證興奮正常傳遞需要突觸前膜發(fā)生的變化是__________________。

（2）比賽過程中運動員機體產熱量增加，通過神經調節(jié)，引起皮膚______和汗腺分泌增強，導致散熱加快，以維持體溫的相對恒定；機體大量排汗后尿量減少的機理是____________。

（3）比賽中運動員大量消耗血糖但機體血糖仍保持相對穩(wěn)定，這與胰高血糖素作用于肝臟細胞通過____________的途徑升高血糖有關；血糖升高后又會抑制胰高血糖素的分泌進而保持血糖穩(wěn)定，這體現了激素調節(jié)中的______機制。

（4）比賽結束后，運動員可適量補充水分以消除______產生的渴感，還可通過積極放松的方式緩解因肌肉細胞中______積累過多造成的肌肉酸痛。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于氨基酸和蛋白質分子敘述，正確的是（ ）

A.每種氨基酸都只含有一個氨基和一個羧基

B.組成蛋白質的氨基酸之間可按不同的方式脫水縮合

C.鳥類的羽毛和人的指甲主要是由蛋白質組成

D.變性后的蛋白質不能與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】假說-演繹法是現代科學研究中常用的方法，包括“提出問題、作出假設、演繹推理、檢驗推理、得出結論”五個基本環(huán)節(jié)。利用該方法，孟德爾發(fā)現了兩個遺傳定律。下列關于孟德爾的研究過程的分析正確的是

A.孟德爾所作假設的核心內容是“性狀是由位于染色體上的基因控制的”

B.孟德爾依據減數分裂的相關原理進行“演繹推理”的過程

C.為了驗證作出的假設是否正確，孟德爾設計并完成了測交實驗

D.“F1(Dd)能產生數量相等的2種配子(D∶d＝1∶1)”屬于演繹推理內容

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關細胞核的敘述，正確的是（ ）

A.所有真核細胞都有細胞核

B.代謝越旺盛的細胞，核仁體積越大

C.衰老細胞的細胞核體積減小，核膜內折，染色質收縮

D.核孔是大分子物質進出細胞核的通道，脫氧核糖核酸等大分子物質可以通過核孔進入細胞質

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一朵花中既有雄蕊，也有雌蕊的花稱為兩性花。開兩性花的植物在進行雜交時需要進行去雄。下列關于去雄及與之有關的說法不正確的是

A.待花完全成熟后進行去雄

B.對作為母本的植株需要進行去雄

C.去雄后需要及時套袋，以避免外來花粉的干擾

D.去雄一定要做到徹底，不能遺留雄蕊

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】正常人體內的激素、酶、神經遞質和抗體均有特定的生物活性，這四類物質都是

A.在細胞內起作用B.由活細胞產生的蛋白質

C.與特定的分子結合D.發(fā)揮作用后被滅活

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】走近生物技術、體驗和運用生物技術、感受生物技術給人類生活帶來的變化。請根據人類對生物技術實踐的具體應用，回答下列問題：

（1）葡萄酒制作前一般將發(fā)酵瓶清洗干凈，并且要使用_____________消毒，發(fā)酵過程中發(fā)現葡萄酒變酸，表面觀察到菌膜，造成此現象的微生物是______________。

（2）利用谷氨酸棒狀桿菌生產食用味精，欲純化谷氨酸棒狀桿菌并計數，將菌液接種到固體培養(yǎng)基上的方法是________________，當培養(yǎng)過程中出現多種微生物時，可以依據微生物在固體培養(yǎng)基上形成菌落的_______________________(答出3點即可)等特征區(qū)分不同的微生物。

（3）欲從土壤中分離能分解尿素的細菌，某研究小組利用成分為KH2PO4、Na2HPO4、葡萄糖、瓊脂、尿素的培養(yǎng)基進行了相關實驗。該培養(yǎng)基對土壤中的微生物具有選擇作用，理由是_________________________。微生物能分解尿素的原因是這些微生物能合成______________。

（4）植物組織培養(yǎng)過程中利用MS培養(yǎng)基配置成發(fā)芽培養(yǎng)基時，除了加相應量的BA溶液、NAA溶液，蔗糖外，還需要加一定量的_________________，經高壓蒸汽滅菌后備用。影響高壓蒸汽滅菌效果的因素有____________________________(至少答出2條)等因素。

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