【題目】渦蟲和絳蟲的共同特征有( 。
①身體呈輻射對稱 ②身體呈兩側(cè)對稱 ③背腹扁平 ④體表有刺細胞 ⑤有口無肛門
A.①②③④B.②③⑤C.②③④⑤D.①②③④⑤
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【題目】儲藏水果蔬菜時,往往向倉庫中通入一定濃度的二氧化碳,或低溫冷藏,主要目的是( )
A.消耗蔬菜水果中的有機物B.促進倉庫內(nèi)氣體流動
C.降低倉庫的溫度D.抑制蔬菜水果的呼吸作用
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【題目】同桌不小心被狗咬,嚇死寶寶了!老師立即帶她到防疫站注射了狂犬病疫苗。你認為運
用的生物學原理和注射的疫苗分別是 ( )
A.特異性免疫,抗體B.特異性免疫,抗原
C.非特異性免疫,抗體D.非特異性免疫,抗原
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【題目】眼球是眼的主要結構。不論較近或較遠的物體,對于正常人來說,都能使物像落在視網(wǎng)膜上,這主要是因為( )
A.視網(wǎng)膜可以前后移動調(diào)節(jié)B.眼球的前后徑移動調(diào)節(jié)
C.瞳孔可以縮小或放大D.晶狀體的凸度可以調(diào)節(jié)
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【題目】下表中的四位患者中可能患貧血癥的是( )
患者 | 檢查項目 | 正常值 | 檢查結果 |
甲 | 紅細胞計數(shù) | 3.5 ~5.5×1012 /L | 3.0×10 12/L |
乙 | 白細胞計數(shù) | 5.0 ~10.0×10 9 /L | 1.5×10 9 /L |
丙 | 血小板計數(shù) | 1.5 ~3.5×10 9 /L | 5.0×10 9 /L |
丁 | 血紅蛋白含量 | 110 ~160g /L | 90g /L |
A.甲B.乙C.丙D.丁
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【題目】泡菜是一種經(jīng)過微生物發(fā)酵制作的食品,泡菜中亞硝酸鹽的含量是檢驗泡菜質(zhì)量的關鍵指標之一。人體攝入亞硝酸鹽過量時,會引起中毒甚至死亡。如表是某生物興趣小組探究“鹽水濃度對泡菜發(fā)酵過程中亞硝酸鹽含量的影響”得到的數(shù)據(jù),請分析回答:泡菜發(fā)酵中亞硝酸鹽的含量(發(fā)酵溫度:15℃單位:mg/kg)
鹽水濃度/發(fā)酵天數(shù) | 第3天 | 第5天 | 第7天 | 第9天 | 第11天 | 第13天 |
1號壇4% | 1.6 | 3.2 | 3.8 | 3.5 | 3.4 | 3.2 |
2號壇6% | 1.2 | 5.5 | 4.0 | 1.8 | 1.2 | 1.2 |
3號長8% | 0.5 | 2.0 | 1.8 | 1.6 | 1.5 | 1.2 |
(1)分析實驗數(shù)據(jù)可以知道:泡菜中亞硝酸的含量隨著發(fā)酵天數(shù)增多呈現(xiàn)的變化趨勢是_____。
(2)制作泡菜所利用的微生物是_____。實驗中除了鹽水的濃度不同,蔬菜的品種、質(zhì)量、處理方法,以及所加調(diào)料等都必須相同,這樣做的目的是為了_____。
(3)興趣小組又在25℃時進行了上述實驗,測定的各發(fā)酵天數(shù)亞硝酸鹽的含量都低于15℃時測定的數(shù)據(jù),出現(xiàn)這種現(xiàn)象的主要原因是:亞硝酸鹽是其他雜菌生長繁殖過程中產(chǎn)生的,在較高溫度下,制作泡菜所用的微生物通過_____方式快速繁殖,并分解糖類產(chǎn)生大量的乳酸,抑制了雜菌的生長繁殖,同時發(fā)酵形成的酸性環(huán)境能分解一部分亞硝酸鹽。
(4)通過上述探究,在日常生活中制作泡菜時,為了降低泡菜中亞硝酸鹽的含量,我們應該怎么進行發(fā)酵?_____。
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