Question

【題目】如圖表示淀粉、脂肪、蛋白質在消化道中各部位（以此用A、B、C、D、E表示）被消化的程度，則下列相關說法錯誤的是

A.X代表淀粉的消化過程

B.蛋白質最先在C被消化，最終產物是脂肪酸

C.參與Y消化的消化液有膽汁、胰液、腸液

D.Y最終消化的產物主要被小腸絨毛內的毛細淋巴管吸收。

Answer 1

【答案】B

【解析】

淀粉、脂肪、蛋白質是大分子物質，必須經過消化才能被人體吸收。在消化道中，包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官。其中具有消化作用的器官是口腔、胃、小腸，且小腸是食物消化和吸收的主要場所。

由圖示可以看出，食物在A、C、D器官中被消化，所以A是口腔，B是食道，C是胃，D是小腸，X代表淀粉，Y代表脂肪。

A．淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，在小腸中的胰液和腸液的作用下分解為葡萄糖，A正確。

B．蛋白質的消化從C胃開始，在小腸內被徹底分解為氨基酸，B錯誤。

C．脂肪的消化開始于小腸，小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，能夠促進脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸，C正確。

D．小腸絨毛內的毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養(yǎng)物質被吸收進入小腸內壁的毛細血管和毛細淋巴管中，脂肪在小腸內被徹底分解為甘油和脂肪酸被吸收進入小腸內壁的毛細血管和毛細淋巴管中，D正確。