Question

【題目】如圖是“觀察酵母菌和霉菌”實(shí)驗(yàn)時，顯微鏡下觀察到的酵母菌（甲）和青霉（乙）形態(tài)結(jié)構(gòu)簡圖，請回答下列問題。

（1）顯微鏡下觀察酵母菌細(xì)胞形態(tài)時，可以看到一個個___________________________形的細(xì)胞，細(xì)胞中有明顯的（ ）___________。

（2）如果對臨時裝片上的實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行染色，實(shí)驗(yàn)用的染色劑是_________，酵母菌細(xì)胞中被染上顏色的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)分別是（ ）__________和（ ）____________。

（3）用放大鏡觀察橘皮上的青霉時可發(fā)現(xiàn)，青霉的顏色實(shí)際是圖乙中（ ）_________的顏色。進(jìn)一步用顯微鏡下觀察，青霉直立菌絲的頂端呈______________狀。

（4）甲圖所示的酵母菌正在進(jìn)行_________繁殖，而青霉的繁殖則是靠_________進(jìn)行的。

Answer 1

【答案】橢圓 ④液泡 碘液 ②細(xì)胞核 ③淀粉粒 ⑤孢子 掃帚 出芽 孢子

【解析】

真菌的結(jié)構(gòu)由細(xì)胞壁，細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核組成，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有液泡，但是沒有葉綠體，營養(yǎng)方式異養(yǎng)。酵母菌在環(huán)境條件較好時，比如營養(yǎng)充足，溫度適宜時進(jìn)行出芽生殖，環(huán)境條件不適宜時可以進(jìn)行孢子生殖。青霉菌的繁殖是靠孢子進(jìn)行的。

（1）酵母菌屬于單細(xì)胞真菌，真菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)由細(xì)胞壁，細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核組成，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有液泡，但是沒有葉綠體，營養(yǎng)方式異養(yǎng)。因此，顯微鏡下觀察酵母菌細(xì)胞形態(tài)時，可以看到一個個橢圓形的細(xì)胞，細(xì)胞中有明顯的④液泡。

（2）取一滴黃色的酵母菌培養(yǎng)液制成臨時裝片，用稀碘液染色后，在顯微鏡下觀察，可以看到酵母菌細(xì)胞中染上顏色的細(xì)胞核和淀粉粒，酵母菌沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，需要現(xiàn)成的有機(jī)物生活。因此，如果對臨時裝片上的實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行染色，實(shí)驗(yàn)用的染色劑是碘液，酵母菌細(xì)胞中被染上顏色的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)分別是②細(xì)胞核和③淀粉粒。

（3）青霉的直立菌絲的頂端有掃帚狀的結(jié)構(gòu)，其上生有成串的孢子，成熟的孢子呈青綠色，所以青霉顯出青綠的顏色。因此，用放大鏡觀察橘皮上的青霉時可發(fā)現(xiàn)，青霉的顏色實(shí)際是圖乙中⑤孢子的顏色。進(jìn)一步用顯微鏡下觀察，青霉直立菌絲的頂端呈掃帚狀。

（4）酵母菌在環(huán)境條件較好時，比如營養(yǎng)充足，溫度適宜時進(jìn)行出芽生殖，環(huán)境條件不適宜時可以進(jìn)行孢子生殖。甲圖所示的酵母菌正在進(jìn)行出芽生殖，而青霉菌的繁殖是靠孢子進(jìn)行的。