Question

【題目】菠蘿酸甜多汁，可口開胃，但一次食用過多容易造成口腔黏膜破損，這種破損真的是由菠蘿汁引起的嗎？某班生物興趣小組的同學(xué)利用與口腔黏膜相似的小腸黏膜開展了以下的探究實(shí)驗(yàn)。請完善以下探究實(shí)驗(yàn)并回答問題：

（1）提出問題：新鮮菠蘿汁會破壞黏膜嗎？

（2）作出假設(shè)：_______。

（3）材料用具：豬小腸黏膜一塊，培養(yǎng)皿2個，生理鹽水，新鮮菠蘿汁，滴管，量筒，鑷子，剪刀，放大鏡，恒溫箱。

（4）方法步驟：①取一塊豬小腸黏膜平均分為兩半，分別放入A、B培養(yǎng)皿中。

②向A培養(yǎng)皿中的小腸黏膜上滴加15mL生理鹽水，向B培養(yǎng)皿中的小腸黏膜上滴加_______。

③把A、B培養(yǎng)皿放在37℃恒溫條件下，10分鐘后用放大鏡觀察。

（5）實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測：①預(yù)測一：若A培養(yǎng)皿中黏膜_______，B培養(yǎng)皿中黏膜出現(xiàn)破損，則說明新鮮菠蘿汁會破壞黏膜。

②預(yù)測二：若A、B培養(yǎng)皿中黏膜均完好，則說明_______。

（6）討論交流：興趣小組的同學(xué)將該實(shí)驗(yàn)重復(fù)做了多次，目的是_______。

Answer 1

【答案】新鮮菠蘿汁會破壞黏膜（或新鮮菠蘿汁不會破壞黏膜） 15mL新鮮的菠蘿汁 正常 新鮮菠蘿汁不會破壞黏膜 避免出現(xiàn)偶然性

【解析】

（1）科學(xué)探究的一般過程：提出問題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流。

（2）對照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力。一般來說，對實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組，沒有處理的就是對照組。

（2）作出假設(shè)：假設(shè)是對問題肯定或否定的解答，根據(jù)問題“新鮮菠蘿汁會破壞黏膜嗎？”作出的假設(shè)是新鮮菠蘿汁會（或不會）破壞黏膜。

（4）方法步驟：①取一塊豬小腸黏膜平均分為兩半，分別放入A、B培養(yǎng)皿中。

②向A培養(yǎng)皿中的小腸黏膜上滴加15mL生理鹽水，向B培養(yǎng)皿中的小腸黏膜上滴加15mL新鮮的菠蘿汁。

③把A、B培養(yǎng)皿放在37℃恒溫條件下，10分鐘后用放大鏡觀察。

（5）實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測：

預(yù)測一：若A培養(yǎng)皿中黏膜完好，B培養(yǎng)皿中黏膜出現(xiàn)破損，則說明新鮮菠蘿汁會破壞黏膜。

預(yù)測二：若A、B培養(yǎng)皿中黏膜均完好，則說明新鮮菠蘿汁不會破壞黏膜。

（6）討論交流：一次實(shí)驗(yàn)存在一定的偶然性和誤差。興趣小組的同學(xué)將該實(shí)驗(yàn)重復(fù)做了多次，目的是避免出現(xiàn)偶然性。